第十章周门遇周郎
第二天。
吃过早饭。
段义吩咐才伯,如果有人送一千万钱来,收下就是,切不可声张。然后也不顾段才的惊疑,就拍拍屁股走了。
今天段温一家三口要去段义的舅舅家,也就是当朝大司农周忠家。周氏也是有几年没见母亲和二位兄长了,段温父子还要与周忠商量一些事情。
大司农这个官职,在西汉的时候权力非常大,管辖的范围也很广,全国的财政、经济、税收、农业等都归大司农管辖。到了东汉特别是汉末,随着具体管理财政等官员的出现,大司农的权力越来越小了,甚至都没有太具体的管辖内容了,也就是好多事可以管,也可以什么事都不管。但大司农依然是九卿之一。
吃过早饭后,段义百无聊赖只好看书。走亲戚也不能去太早啊。
到汉末已经有两个多月了,段义深刻体会到古代人的物质文化生活的贫乏了,基本没有什么娱乐活动,夜晚会觉得特别的漫长。
晚上只有油灯,这个油当然不是煤油,正是灯火如豆。对于习惯了灯火通明的段义来说太不适应了。油灯的火苗太小还摇摇晃晃的。
这个时候已经有蜡烛了,但是即使是皇宫或显贵之家,也不舍得用。因为这时候的蜡烛是用的蜂巢蜂蜡做的,古代蜜蜂也不比现代多多少啊?况且蜜蜂是好惹的么?所以就很珍贵。
段府是在南宫的左侧,周府是在北宫的左侧,相距不是太远可也不近。约莫日上三竿以后,一家三口带了些礼物就奔周府去了。
昨日就得了小姐、姑爷回门的消息,周府自然是一番准备。虽然段家的大树段颎倒了,不再是威权赫赫了,比现在的周家差远了,但老夫人极为疼爱幼女。当初嫁给段温之时还颇为不乐意,但女儿嫁给段家后夫妻相敬、举案齐眉,接触几次姑爷后发现段温英俊、儒雅,全不类段颎的煞气、刚烈。所以对姑爷是越看越满意。
见了老太太母女自是一番哭诉,老太太比段义的祖母还大很多,大家不能让她太伤心。女眷们劝了赶紧进了后宅。
周忠还没有散朝,大舅哥周崇为甘陵相不在洛阳,表哥周晖已经在朝为官。老管家陪了段温一会儿,段温要了本《论语》,就把老管家打发走了,自己看了起来。段义也没义气的跟着混到后宅去了。
外祖母对段义这个外孙还是颇为疼爱的,所以段义也打算尽点孝心。昨晚就和母亲商量好了,特意挑选了上好的五花肉、肉皮等。
为何说特意选上好的五花肉呢?
因为中国古代甚至一直到宋朝,猪肉都是上不了富贵人家席面的,被认为是不洁的东西。因为那时候很多人家把茅厕建在猪舍里。又因为猪很好养,古代粮食不多但是遍地都是荒山野地的,杂草、野菜、牛粪有的是,而且将近一年才长大,所以猪都很肥,肉很香。绝不像今天这样的猪养个三五个月的就杀了,没有什么肉味。所以若不挑选就会太肥了,不适合老人家吃。
又选了两条大鲤鱼,准备给老太太炖鱼吃。
今天自然是段义的母亲周氏是主角,有老太太,有周忠的大夫人还有两个妾室,还有周晖的夫人,也就是段义的表嫂,还有段义的两个表妹一个庶出的小表弟。
周氏给老太太讲边塞的人情风土,讲北疆的冰雪寒冷,讲塞外蛮族匈奴、鲜卑的残忍好杀、勇猛彪悍;最后讲到了段义被木头砸晕了三天,醒来就说梦到了神仙,神仙说段家要被赦免了,结果不久真就被赦免了。
众人又问段义神仙是什么样,段义就将与温恕对话时的说法又说了一遍,也没有人深究,只觉得是做梦罢了。
众人正说话呢,下人禀报老太太,三老爷的夫人侯氏携小公子来了。
所谓的三老爷就是指周邑,也就是周瑜的老爹,周邑和周忠是堂兄弟,也就是他们是一个爷爷。周家人在洛阳的以两人为首。
周瑜的母亲是侯氏。而不是网上调侃的“既生瑜,何生亮”的即氏。
说起来现在新媒体的力量真是大啊!网络游戏、网络小说、电视等盛行。而许多爷爷给孙子讲故事形式的,代代口口相传式的文化传承已经几乎绝迹了。许多史实也就淹没了,反倒盛行起来了什么关公战秦琼,什么乾隆六下江南,或者什么猪八戒大战忍者神龟等等,一些荒诞的、怪诞的、扯淡的乱七八糟的东西。还好没有向韩国人学习,跟着争抢释迦牟尼的国籍。
一会儿便见到一个妇人带着一个七八岁的孩童来了。这就是有“幼麟”之称的周瑜周公瑾。
小孩儿英姿勃勃、灵气逼人,一看就知道是活泼好动那伙儿的。与段义见过礼后,就开始问东问西的。也不认生,十分的自来熟,两人倒是几年前常在一起,可那时多小啊。
聊了一会儿,周氏提出要做几个菜,孝敬老母亲。老太太哪里肯让,周氏说我就是指挥指挥然后就回来,妯娌几个也说学习学习的一起陪着去了。段义也跟着,他才是主力啊。
到了厨房,周氏吩咐,段义补充。
先是吩咐,把肉皮在滚水里煮一刻钟,煮好后拿出来,外面刮干净,里面去掉油杂,再切成细长条,再放到锅里小火煮约半个时辰,加上各种有的调料,到汤汁略有些发粘即倒入一个盆中冷却。
再切一块五花肉去了皮,切成肉末备用,另一边和面,饧好备用。
另几块五花肉切成大块,在锅中煮两刻钟后,取出两块备用,其他继续煮。
大鲤鱼一条,去鳞去鳃,把鱼头剁下来,略烧了点油用葱花爆了下锅,然后就加入了两瓢水,放入鱼头,放花椒、大料、姜片、一点盐、一点醋、一点酒就开始炖。
剩下的鱼身,片下鱼肉,取出小刺,剁成肉泥,备用。
那边肉皮煮好了,指挥着刮净切细条,然后再煮。
五花肉馅剁好了,油盐酱醋的各种调料放入搅拌,饺子馅就和好了。
还剩一条鱼做了糖醋鱼。
鱼馅、肉馅都和好了,面也差不多,与众人将一众用具搬到老太太房中,众人开始包饺子。只是包出来的饺子奇形怪状惨不忍睹。
众女眷们新奇不已,老太太直叹,我儿受苦了,以前在家里哪受过这苦,干过这活,现在什么都会了。周氏解释这些大多是段义想出来的,只是众人不大相信。
饺子包好了,这时候周忠、周邑兄弟就也回来了,知道妹子回来所以都早早的交代了公务,返回家来。
于是周氏和段义又指挥着把红烧肉做了,把正煮着的五花肉捞出来,切了,配上蒜泥,就是蒜泥白肉了。又调好了酱汁,准备吃饺子用。还好这时候已经有酱油了,但还没有叫酱油,叫酱汁。肉皮冻倒在盆里拿到外面一会儿就凝固好了。
女眷们一拨,段义、周瑜与大人们一起,众人吃着新奇的美食赞叹不已。
周忠、周邑、段温等人聊些朝廷大事等。而两个小儿与各自父亲同席,各自据案大嚼,周瑜是以前没吃过,又新奇又好吃,当然吃了先。段义是来到这汉末就一直吃那些简单的吃食,嘴里都淡出鸟了。也是这两天才有改善,况且他魂穿前就是个**丝男,收入不增,物价却长的飞快的世道,哪里能够天天大鱼大肉的?
渐渐的就说到段义被砸了一下就晕了三天的事情,说他醒来后就莫名其妙的知道了许多事情,好像一下子就长大了许多。就比如这些吃食,就多是他琢磨出来的。再比如说给温恕的儿子看相等。说道这里周忠、周邑来了兴趣,也权当席间**小儿。
周邑就说了,那给周瑜看看。
段义就又装了起来,一脸严肃的看着周瑜,说道:“表弟,一表人才儒雅**,将来成就必将远超两位舅舅,将会名垂青史,两位舅舅也将因为表弟而名载史册。”
“如何名载史册?”周邑呵呵的问道。
“史书会这样记载,周瑜庐江人,二舅舅表弟伯父也,三舅舅表弟父也。”
古人不对长辈直呼其名,意思就是“忠,瑜伯父也,邑,瑜父也。”这意思在坐的当然都懂。
几人听完都哈哈大笑。
周邑道:“要说聪明伶俐,周瑜确胜过其兄,但哪里有儒雅**,顽劣调皮倒是其本性。”
显然周邑没有太在意段义的话。
小孩儿又不饮酒,饱的也快。两人就离席了,又到女眷那里报了个到,介绍了一下鱼头和肉皮的好处,忽悠了一番。
好动的周瑜抱了棋盘找段义下围棋。
段义不会啊,但这个不能露怯啊!这是将来必须收归麾下的大军统帅啊!必须要在他面前树立自己无所不能的形象。
于是说道:“表弟啊,围棋时间太长,兄长我发明了一种新玩法试试怎么样?”
小孩子好新奇啊,自然说好。
于是段义就把五连子的玩法教了周瑜,两兄弟就开始厮杀开了,用围棋盘,围棋子正合适。
杀了两三把,周瑜就熟悉了,就能够和段义争锋了。
段义感叹天才真是天授啊!看来自己并不是两个魂魄融合了就智商也叠加了啊!
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