第153章 菜式
走到北街最热闹的街道上，陈浅浅很快在一栋古色古香的两层楼阁前止住了脚步。
正中央大门上头挂着一道红木制的招牌，“仙韵阁”三个大字显得极为飘逸。
这是镇上最大的饭庄之一。
还没有到饭点，饭庄里的客人寥寥无几，她刚踏进去，就有穿着整洁的小二迎了上来，“客官里面请，您要吃点什么？”
陈浅浅道，“我有事想找你们掌柜的，劳烦你帮忙通禀一声。”
“好嘞，您稍等。”
没过一会儿，一个留着山羊胡子的中年男人走了出来。
陈浅浅刚要说话，就见他眼睛一亮，抢口道，“你可是南街那凉面摊的陈老板？”
陈浅浅一愣，“对。掌柜的，我这会儿上门来是想跟你商量点事。”
“哈哈，我姓付，你叫我付掌柜就行。”付掌柜笑容满面，热络地说道，“陈老板，要是方便的话，跟我到后头雅间入座，咱们慢慢商量。”
陈浅浅等下要说的事情的确不适合放在大庭广众之下。
于是点了点头，没有拒绝这个提议。
跟着走到后方雅间落座之后，她才疑惑的道，“付掌柜，你怎么知道我是南街卖凉面的？”
付掌柜轻抚着山羊须，眼中透着欣赏之色，“陈老板，你那凉面摊在咱们镇上可太出名了。我之前特地跑去尝了一回，那独特的风味，还有那绝佳的味道，在咱镇上绝对是数一数二的。”
“本来我琢磨着找个机会问问你愿不愿意出让方子，结果当天就听说天香楼的人也去找过你了。看你的态度，明显是不想卖方子，我这念头也就打消了。”
“只是如今见你上门，这心思就又忍不住活络起来了。”
付掌柜乐呵呵道，“所以，刚好趁着这会儿当面问陈老板一遍，你那凉面方子卖不卖？”
陈浅浅知道“天香楼”为什么比不过“仙韵阁”了，光是管事的这说话方式就差了一大截。
付掌柜对想要方子的目的毫不遮掩，但是爽朗的态度却不会让人反感。
她摇了摇头，“凉面的方子的确不能卖，毕竟这是祖传秘方，不能由我一人做主。见谅。”
“理解理解。”
陈浅浅话音一转，又道，“但我手上还有一道菜式方子，是我机缘巧合之下得到的，由我全权决定，味道也是一绝。付掌柜要不要看看？”
“哦？菜式方子？”
付掌柜自然能听懂她的意思，来了兴致，“是哪种菜式？”
陈浅浅微微一笑，“既然是菜式方子，靠嘴巴当然说不出来。这样吧，我借你们灶房一用，做出来给付掌柜尝尝？”
这种小事，付掌柜自然不会拒绝，直接就带着她走到了灶房，一边还笑呵呵的道，“陈老板能做出凉面这样的美味，其它的肯定也不差。就是不知道这菜式又是何等惊艳了。”
陈浅浅也跟着说了两句客套话。
等她动手的时候，付掌柜很自然的将灶房的人全部叫了出来。
反正这会儿也没客人，碍不了事。
胖大厨小声道，“掌柜的，这丫头是谁啊？你怎么还专门把灶房空出来给她了？”
“是啊。这么大阵仗，难不成是东家那边塞过来的人手？”
付掌柜瞥了他们一眼，“你们都说错了。这是南街那家凉面摊的陈老板，这会儿是在做一种新菜式。”
胖大厨也是个脑袋转得快的，当即就道，“新菜式？她这是有方子吗？”
“是。”
“哎呦，那我可就有点期待了。”
胖大厨没有觉得陈浅浅年轻就看轻她，毕竟那凉面的滋味他也是亲自尝过的。
怎么说呢，里头大致的调料他都能尝出来，之前还曾自己做过，但怎么做都少了一种味儿。
那味儿特别鲜，如果没尝过正宗的还好，在尝过正宗的凉面之后再尝别的凉面，很容易就能尝出不同。
果然是秘方啊！就是不一样！
那方子还是他怂恿掌柜的去买的，除了的确好吃之外，他还有一点私心，那就是好奇凉面里头的秘方到底是什么。
在几人的翘首以盼之下，里头的人也没让他们失望。
很快，一股浓香便从里面传了出来。
陈浅浅现在对于做饭也是得心应手了。
毕竟她嘴挑，在家的时候偶尔也会下厨。加上这灶房里的调料食材都齐全，所以没用多久就做好了。
在她把碗端出去的时候，看见的就是正死死盯着她手里菜盆的几双眼睛。
恍惚间让她以为回到了家里。
毕竟她大哥他们平时就喜欢待在灶房门口等她。
胖大厨做了这么多年厨子，什么菜式都做过了，还是头一回闻到这样霸道的肉香。
一时间连规矩都忘记了，一把挤开准备凑上去说话的付掌柜，迫不及待的道，“陈老板，你做的是什么菜啊？怎么能这么香？”
“我做的这道菜叫做东坡肉。”
陈浅浅将盖子打开，顿时，肉香扑鼻，里头是大块大块浓油酱赤的东坡肉。
伴随着她的走动，肉块还颤巍巍的。
她笑着道，“付掌柜，你来尝尝这东坡肉的味道如何。”
付掌柜闻言，一把推开胖厨子。
又从哪掏出来一双筷子，夹起一块肥瘦相间的东坡肉，轻轻吹了两口就放进了嘴巴里。
一秒、两秒......
付掌柜细细品味，久久不语。
这时，方才的小二从外头跑了进来，急急忙忙的道，“掌柜的，刚才突然进来了好几个客人，都点名说要吃后厨这会儿做的菜式。”
想来是东坡肉的香味飘到了外面。
付掌柜闻言，几口就将嘴巴里的肉咽了下去，说道，“你让客人们稍等，就说这是咱天韵阁新出的菜式。”
“是！”
小二点点头，又小跑出去了。
而付掌柜则是眼睛奇亮，甚至都忘记了作为掌柜的风度，“陈老板，你就直说吧。这东坡肉的方子你要多少银子才肯卖？”
他已经决定了，不管要多少银子，这方子一定要拿下！
做了这么多年掌柜，没人比他清楚一道创新又美味的菜式代表了什么。
代表的是源源不断的客人和白花花的银子啊！
看看，光是香味就吸引来了客人，要是让客人们吃到了这东坡肉，之后不得一传十十传百吗？
陈浅浅笑容满面的道，“付掌柜，我们出去谈吧。”
在两人出去之后，那盘东坡肉自然就到了胖大厨的手上，毕竟他是厨子，品尝新菜式是理所当然的。
他吃了一块东坡肉。
心里当即生出了跟付掌柜一模一样的想法——
这方子必须得买到手！
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