第 009 章 早晨做饼子吃
林雪棠睡意消失不见,她仔细辨认了一番,笃定是北边屋子。
此刻还没睡的人,估计也只有工厂的周悦,和等他回家的黄青。
她们吵架了?
林雪棠心想着,支起胳膊,想再听几句。
但这一声过后,再无任何反应。
她越等越犯困,迷迷糊糊睡了过去。
翌日清晨,天微亮。
林雪棠醒过来,硬木板床睡一晚,全身难受。
她心想,以后赚钱了,要买一张舒服的大床,给两姐弟也各自买一张小床。
“大姐,你醒了。”
林薇薇进屋瞧见起床的大姐,垂着头小声问道:“大姐,我们早上吃什么?”
昨晚的白米粥,又香又甜,她还想要吃。
林雪棠在现代厨艺不错,会做很多的菜肴或小吃,白米现在是金贵物,家中还有不少面粉,她略微思索,决定用面粉做饼子吃。
“今天吃饼子,待会儿我来做。”
她吩咐道:“你去把家里的木盆清洗一下,我待会儿要用。”
林雪棠收拾好,走出里屋。
洗好的木盆搁在桌上,她打开柜子,直接盛了两大碗面粉,倒进木盆。
旁边的林薇薇眼皮子跳动,被这一举动吓到,忍不住出声提醒:“大姐,面粉用得太多了。”
“嗯,我自己知道分寸。”
林雪棠嘴上回复着,但手上动作未停,又盛了一大碗倒进去。
她将面粉环绕成圈,在中间添了少许清水,用筷子搅拌,面粉和水混合,形成一个黏稠的面团,林雪棠上手和面。
家中调料只有盐,林雪棠加了点调味,待面和得差不多了,便让林锐点火热锅。
厨房里有一口大黑锅,是吴老太太找人装上去的,很少有人用,上面落满一层灰。
她掺水进去,竹子刷把来回清洗锅身,再用勺子将水舀出,最后剩余一点水,借着大火烧干。
家中没猪油,林雪棠本想沿着锅边涂上一圈,只得作罢。
她将一盆面团搓成长条,掐成十三份,留一份做后续的面引子。
其余的在砧板用力按压成饼状,待锅烧热后,依次放在锅边上,最后锅底加入少量清水,盖上锅盖。
两姐弟默默看着,眸底满是惊奇。
以前大姐只会做面糊糊,今天这东西,他们在街上见过,大姐什么时候学会的?
林雪棠将木盆递给林薇薇:“洗一下,洗干净点。”
吩咐完后,她找了块干净的地方坐下,借着灶火取暖。
院子里,其他人都在各自忙着事情,林雪棠是起来最晚的人,她目光瞟了一眼黄青家。
昨晚她没等到后续,反而将自己等睡着。
此刻屋门紧闭,人应该是出去了。
院里没人和林雪棠打招呼,她也懒得应付,倒是林薇薇去清洗木盆时,一边正在洗衣服的周婶子同她说了说话。
林雪棠估摸着时间揭盖,香味扑面而来,她用筷子戳开里面,瞧着差不多熟了。
“好了,开饭。”
林雪棠将饼子装盘,端进屋,用筷子拨弄,每人分了两个,说:“饼子比较干,伴着水吃,免得噎住。”
两姐弟点头,拿着碗出去盛水。
她咬了一口,饼子没有经过发酵,口感硬实难嚼,但比面糊糊好吃多了。
林薇薇拿起热乎乎的饼子。
“呀!烫手。”
她两只手来回交替拿着,面粉烘烤后散发着诱人香味,她等不及冷却,连忙咬了一口。
口感厚实咸香,越嚼越美味,吞落肚中后,她忍不住感叹,这简直是世界上最好吃的东西。
林锐也连忙拿起饼子,顾不得烫嘴,一口咬出大块缺口。
两姐弟啃着饼子,神色格外餍足。
林雪棠失笑着摇头,她不太习惯吃干巴的饼子,但身子虚弱饥饿,一口一口竟是吃完了。
吃完饭再喝一碗水,肚中饱腹感极强。
她计划今天出门看看,顺便找找工作。
盘中还剩六块饼子,林雪棠进屋找了一块干净的布,拿两块包了起来,准备当午饭。
剩下的四块,她推到两姐弟面前,开口道:“这是你们的中午饭,一人两块,出门的时候,找东西装着带上。”
两姐弟捡废纸,中午是不回来的,在外面没有吃饭。
他们一天只有早晚两顿饭,量少吃不饱,身体营养不够,个子长不起来。
“大姐,这……这,这真的是留给我们的吗?”
林薇薇嘴里咬着饼子,两眼瞪得大大的,不敢相信。
“没错,给你们的中午饭,记得吃。”
林雪棠说完,也不等两人回应,着急地出门了。
林薇薇眨了眨眼,转头看向林锐,对方脸上同样满是惊愕。
林锐喃喃自语道:“大姐说,这是留给我们的中午饭?”
饼子热乎散发着香气,用了很多面粉做成,吃一个能管半饱。
以前他做饭时,不小心放多了面粉,大姐骂他是败家玩意儿。
今天大姐用了三碗面粉,做成好吃的饼子,还特意留给他们午饭。
林薇薇迟疑道:“大姐是不是今晚不回来,留给我们晚上吃的,只是她说成中午饭了。”
家里很久没有吃过中午饭,大姐也没有。
林薇薇觉得,这不可能是中午饭。
林锐点头,他也是这般猜想。
他说:“有两个饼子,要是饿了,我们可以先吃一个,留一个到晚上再吃。”
大姐有时夜晚不回家,他和姐姐不敢偷偷做饭,因大姐回来会检查粮食,如果发现粮食少了就会打骂人。
他和姐姐只能喝水充饥,井水冰冷,总会让他肚子疼痛,身子不舒服,捡到的废纸就少了很多,大姐看到钱少了,又会打骂他。
林锐看着碗中饼子,这一切,实在不敢相信。
……
吴老太太房屋建在最里边,出了门就是一条弄堂,旁边是鳞次栉比的矮房,将中间的路挤得狭窄。
两边墙檐反而高阔蔽日,浓雾翻滚将光线吞噬殆尽。
弄堂里乱糟糟的,散发着骚味的马桶盖子,来回跑动的孩童,部分大件杂物挡着过道,稍有不注意就会绊倒。
林雪棠顺着弄堂走出去,外面是宽敞的巷子道。
路口那卖馄饨的,像唱梨花鼓的姑娘似的,耍着他的铜碗,瞧见来人便揭开盖子,热情地招呼道:“馄饨呢,热乎乎的馄饨,要来碗吗?”
巷子是青石板路,干净整洁。
两边房屋间或开门,正前摆着长凳篓子,上面罗列着东西售卖。
大部分都是些吃食,林雪棠边看边走。
再往外就是连绵的空土地,这里没有房屋、棚子,大片的荒无人烟。
路上满是垃圾和杂物。
甚至还有狗的尸体。
不知遭何物给开膛破肚,内脏流了一地,散发着阵阵恶臭。
林雪棠足足走了半个小时,最后跨过一座石拱桥,行了几步上坡路,才算是走上大街。
道路宽阔平整,人来人往。
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