第88章 许家老大被惊到了
鸡精的制作更为简单，只需要将鸡肉撕成小块，然后碾碎，与香菇和干贝混合在一起，再加上盐和糖，淋上鸡汤，命人慢慢烘烤，最后再次碾磨成粉即可。
不过在此之前，许三才还需要先把精盐和白糖弄出来。
这个时代的盐都是粗盐，有较大的苦味，杂质也比较多，吃下去不仅口味不好，而且对身体也不利。
至于白糖则是所谓的霜糖，之所以这么叫，那是因为这种糖的颜色较白，但其中的杂质也比较多，无论从口感与外形来看，根本无法与现代的白糖相比。
此时的蔗糖早已融化，糖浆已经达到了一定的浓度，下人们一直在搅拌防止粘锅，许三才亲手将草木灰，石灰乳和贝壳粉一起倒了进去。
这个过程主要是综合糖液中的游离酸，促进非糖物质的分解与沉淀。
做完这一切，剩下的就简单了，只需要用黄泥水过滤即可。
如此一番操作，待到结晶完成，所有人都觉眼前一亮，老太爷做出的糖白花花的，一颗颗的晶莹剔透，就光看着也知道比如今市面上最贵的霜糖还要好。
小蝶伸出指头拈了几粒放在嘴里，砸了咂嘴，顿时忍不住叫道：
“哎呀，好甜！”
话音落下，她便又迫不及待的抓起了一小把捧在掌心之中，伸出粉嫩的小舌头，像个小猫咪一般舔了起来。
其他人见到她这副模样，顿时都伸出手抓起了一把白糖放进自己的嘴里，然后都发出了和小蝶一样的声音
“甜，这糖真的好甜啊！”
果然是没见过世面的古代人......许三才心中好笑，用勺子将白糖撒入了先前混合好的鸡精之中。
然后他立刻又开始了精盐的提炼。
这次就更简单了，直接用石灰乳液去除镁离子等杂质，过滤之后在空气中放置一段时间，再次进行二次过滤，主要是为了去除钙离子杂质，最后将剩下的液体进行蒸馏，去除水分之后自然结晶，就得到了所谓的精盐。
直到把这一切做完，许三才在先前的鸡精里又加了些做好的精盐，淋上鸡汤，然后命人烘烤干，再磨成粉末，这简易版的鸡精就大功告成了。
做完这一切，时间已经晌午，许三才叫来一名下人，简单吩咐了几句，便带着小蝶去吃午饭了。
下人不敢怠慢，立刻将做好的几壶白酒，白糖，鸡精和精盐各两瓶赶紧送往了许福荣的酒楼.
.
晌午的福荣酒楼正是生意最好的时候，虽然经历了前阵子募兵的半价吃喝，但做酒楼利润空间本来就大，所以亏的也不是很多。
许福荣满脸笑容的在酒楼里面四处打着招呼，时不时的还和相熟的朋友碰上一杯， 然后说上几句笑话，完全看不出一点忧思重重的样子。
这大概就是创业男人的常态，或者说该有的样子。
再苦再难自己扛，即便流血流泪也要往肚子里咽，外人面前，永远都是一副雄起的样子。
不过很显然，许家祖业抵押给了五龙会这件事情早就在临县传的沸沸扬扬，大伙对此议论纷纷。
有赞扬的，有笑他傻的，更多的是看热闹，但无论是何种心态，这些人几乎都有一个共识，那就是许家的祖业完了！
开玩笑！
要在一年的时间还清几十万两银子的借款，神仙来了都做不到！
“喂，你们说老许家要是完了，咱们这位新上任的县老爷是不是得把全家老小都接到县衙里去住？”
有人远远的看着许福荣，冲着自己这桌的客人小声问道。
“这怎么可能？
你这么说就有些太小瞧老许家了，即便是真的还不上那几十万银子，大不了全家迁往京城不就行了。”
另一个人喝了一口酒，又接着说道：
“再说了，几十万两银子对于我们来说的确很多，可对于京城里的那些达官贵人来说，不过是小意思罢了，老太爷的儿子都在京中做官，两个女儿的夫家也是京城权贵，怎么可能眼睁睁的看着许家祖业被五龙会收走？”
“对对对，王兄这话说的有道理。”
另一名客人夹了一口菜，一边咀嚼着一边含糊不清的说道：
“按照我的猜想，不到一年，京城的那几个儿女定然会将这几十万的银子还上，不信你们就看好了。”
“话虽然是这么说，但咱们这位新上任的县太爷怕是要成为整个大炎国的一个笑话了。”
“哈哈哈，原来老许家只有许贵一个纨绔败家子，却没想到这一下子又冒出个败家老太爷来，倒是有趣的很啊！”
邻座的几位客人听到这几人的议论，都不由得皱了皱眉头，其中一人忍不住回头喝道：
“老许家将祖业当了，银子可是捐给了朝廷，如此大义该受人敬仰，尔等背后非议，怕是有些小人之态了吧？”
这一桌的客人都是路经临县的客商，早就听说了这件事情，对许家老太爷是打心眼里的敬重，此刻听到有人背地里看笑话，自然是心中不平，出言讥讽了。
先前的那桌客人顿时就哑火了，背后议论别人本来就是件不齿的事情，何况人家老许家这件事情的确办的地道，自己若再是因此而与人争执，怕真的就会被人看不起了。
许福荣不是聋子，这阵子众人的非议他早就听的多了，根本就懒得在意。
许三才是他的父亲，即便是把整个老许家都败光了，他这个做儿子的也绝不会说上半句不是。
此刻他刚刚和相熟的朋友喝了一杯酒，傻瞥见府里的下人匆匆忙忙的跑了进来，他顿时就有些紧张。
“难道家里出啥事了？”
他在心里叫道，急忙迎了上去。
“太老爷叫我把这几样东西给你。”
下人一边将手里的东西摆在了许福荣的面前，一边指着那几壶白酒说道：
“他老人家说了，这酒每壶不能低于二两银子。”
“二两银子？”
许福荣直接叫了起来，心说整个临县最好的酒也才一两银子一壶，你这直接翻了个倍，老爹你可真敢想啊！
下人对于许福荣的意外似乎一点都不感到吃惊，因为他刚才也觉得不可思议。
不过这一路上他实在忍不住诱惑，打开酒塞偷偷的喝了一口，然后他觉得可以！
这酒卖二两银子完全可以！
所以他立刻冲着许福荣说道：
“老爷，这可不是一般的酒，这是老太爷今天上午亲自做出来的。”
“许诚喝了几口就醉倒了，而且好几个下人也喝过了，都说这是他们喝过的最好的酒！”
“老爹做的？”
许福荣有些啼笑皆非，觉得自家老爹又在胡闹了。
“老爷，要不您试试？”
下人怂恿道，他其实也很想看看许福荣吃惊的样子。
“真有这么好？”
许福荣笑了笑，漫不经心的打开了酒塞，顿时感到一股浓郁的酒香扑面而来，下意识的就使劲抽了抽鼻子。
然后他倒出一杯酒，轻轻的抿了一口，又皱了皱眉，随着那眉头的舒展，他忍不住又喝了一口，然后一仰脖，直接就把这杯酒给倒进了肚子。
“好酒！”
“果然是好酒！”
许富荣忍不住叫出了声，他做酒楼多年，对于酒可谓是个中高手，只是喝了一杯，他便在心中断定，这酒绝对是他这辈子喝过的最好的酒。
“二两银子？”
许福荣想了想，直接摇了摇头，在心里打定了注意：
“这酒的价格绝不能低于三两银子一壶！”
以他多年的经验来看，即便是三两一壶的价格，也绝对不愁买家。
“这真是我爹做的？”
此刻许福荣的声音都有些颤抖了，他是个天生的生意人，对于商机自然是无比的敏感，他现在眼中看到的不是酒，而已经是白花花的银子了。
这名下人心中偷笑，觉得老爷的反应没让自己失望，他指着其余几个瓶子说道：
“这些也是老太爷今早做出来的。”
“还有？”
许福荣止不住的心跳，看向了另外几个瓶子。
“这是精盐，这是白糖，这是鸡精。”
下人手指连点，听得许福荣一愣一愣。
他打量着面前的这几个瓶子，精盐和白糖他认得，可这鸡精是个什么东西？
下人似乎早就知道许福荣会是如此，连忙按照许三才的吩咐，将这鸡精的用法说了一遍。
“真有这么神？”
许福荣眼中写满了惊讶，一张嘴都惊得合不拢了！
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