第六十一章 醋溜土豆丝。
胡军看向闫解文,“小闫同志,你觉得呢?”
闫解文是王老头请来的,他肯定要照顾他的情绪的。
可杨为民又是王部长的人,人家带厨师来也是一番好意,两边都不好得罪,于是他把问题丢给了闫解文。
“去问王老吧!”
闫解文淡淡的回了一句。
对于傻柱所说的规矩,他接受了大师级厨艺,知道厨师界确实有这么一个规矩。
这也算正常,身为一个厨师,你能容忍其他人在你旁边指手画脚?
因此,历来厨师界就定下了这个规矩,一场宴席就只有一名主厨,其他的都是帮厨。
当然也有例外,就比如说酒楼,里面的大厨就不少。
不过他们都是分工合作的,一人一个灶台,每个人负责的菜系都不同。
和这个规矩也不算冲突。
“我没意见。”
傻柱也点头赞同。
这个事只能让主人家来做主。
但规矩不能破,这是他的底线。
“小胡同志,你看?”
杨为民看向了胡军。
“怎么都站在门口不进去?”
胡军刚要进去询问,王老头正好在这时走了出来。
王老头也是在里面听到了外面的动静,所以才走了出来。
“首长,是这样的......”
于是,胡军把事情跟王老头说了一遍。
“这样啊......”
王老头沉吟了片刻,随即笑道:“要不你们两个比试一下?”
他笑眯眯的对闫解文道:“小闫,你不是老自夸自己的厨艺牛嘛?你应该不会害怕挑战吧?”
闫解文白了他一眼,“拙劣的激将法,不过...我应下了。”
“同志,你呢?”
王老头又看向了傻柱。
“我也没问题。”傻柱点头赞同。
王老头笑道:“看,事情这不就解决了吗?多大点事啊!”
杨为民看见王老头对闫解文的态度有些惊讶。
这老首长,竟然对那小伙子态度那么好?
他们到底是什么关系?
众人进了屋,就看到了一名头发有些许发白的大妈迎了上来。
她的目光扫视了一下众人,随即停留在了闫解文的身上,笑道:“你就是小闫吧!我总听老头子提起你,对了,谢谢你送的鱼。”
“不用客气,您......”
“我姓林,你叫我林奶奶就好。”
“......林奶奶。”
闫解文有些不情愿的喊了一声。
“嘿,你这孩子还不乐意了。”
林奶奶失笑道:“奶奶今年都六十二了,叫一声奶奶应该合情合理吧?”
闫解文震惊道:“您居然已经六十二了?要是您不说,我还以为你和我妈一样才四十呢!”
“咯咯咯,你这孩子可真有意思。”
林奶奶咯咯的笑了起来。
果然应了那句话,女人不管年龄大小,都喜欢听漂亮话。
王老头额头满是黑线,这小子的脸皮也太厚了,这种违心的话都能说的出口。
“马屁精。”傻柱小声嘀咕了一句。
杨为民和胡军则是憋的有些难受,想笑又不敢。
看到王老头的表情,林奶奶不满道:“老头子,看你的意思,是觉得小闫说的不对咯?”
王老头连忙脸色一正,道:“小闫说的,正是我想说的,你知道的,我永远都不会骗你的。”
“哼!”
林奶奶冷笑道:“不会骗我?昨天的鱼,你还说是你自己钓来的,结果我听小胡说是小闫送的我才知道的,恐怕你先前带回来的鱼,也是小闫给的吧!”
这老头子,脸皮也忒厚了。
占了人家孩子的好处,竟然还硬说是自己的。
王老头幽幽的看了胡军一眼,后者只能憨笑。
两者都是大人物,他是谁也不敢得罪啊!
老太太都发问了,他敢隐瞒吗?
王老头给老太太使了个眼色,意思似乎在说,现在还有外人在场,给我点面子。
哼!
老太太瞪了他一眼,这才算完事。
旋即笑着对闫解文道:“小闫啊!听老头子说你的厨艺不错,总是夸赞你,今天你可要给奶奶好好露一手。”
“这恐怕等会儿才能确定。”闫解文摇头道。
林奶奶皱眉,朝王老头问道:“老头子,怎么回事?”
王老头没办法,只好把事情给老伴说了一遍。
老太太不满道:“哪有你这样办事的?都已经请了小闫了,那就应该相信他。”
王老头无奈道:“我就只请了小闫,其他的我哪知道?”
杨为民尴尬道:“老首长夫人,这都是我自作主张,和老首长没关系,是我的错。”
老太太摆手道:“没事,你也是好心。”
“不过既然小闫和这位师傅都愿意比试,那就比试一番好了。”
“小闫,还有这位师傅,你们跟我来。”
老太太带着闫解文和傻柱往厨房走去。
其他几人也想跟着进厨房,却被老太太赶走了,“厨房就那么点位置,你们跟来做什么?给我出去等着。”
王老头几人不敢反驳,只好乖乖离开。
老太太指着桌子上的食材道:“食材就准备了这些,本来就打算办个家宴的,没想到小杨也来了,厨房就交给你们了。”
说完,老太太就出去了。
桌子上的食材种类不算多,但也不少了。
肉类的话有猪肉,一只鸡,还有一条四五斤的鱼,正是闫解文给的那条。
闫解文看向傻柱,“你想怎么比?”
本来今天就打算来做个菜,赚点外快罢了。
没想到王老头那么能整活,还整出了一个比试。
要不是答应了王老头,他才懒得来,去钓鱼他不香吗?
“就简单点好了,来个醋溜土豆丝,可以不?”
傻柱想了想,说道。
但其实他之所以选这个菜是有心思在里面的。
醋溜土豆丝这个菜虽然做法很简单,但也非常考验基本功。
比如,刀工。
土豆丝要切细,而且要匀称,如此炒出来的土豆丝才好吃。
傻柱承认,在厨艺方面,他不如闫解文。
之前的那道糖醋鱼他也尝过了,尽管不愿意承认,但那确是事实。
但在刀工方面,他还是很有信心的。
毕竟他练习了十几年的刀工,难道还比不上闫老二这个半道出家的家伙?
说到底,他只是不服输罢了,想在刀工上赢过闫解文。
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