第一百五十三章 收徒。
起锅烧油。
闫解文手中的锅铲翻飞,土豆丝在热油中迅速翻炒,醋香与辣椒的香气交织在一起,令人垂涎欲滴。
不多时,一道色香味俱全的醋溜土豆丝便呈现在了李怀德等人的面前。
土豆丝金黄透亮,醋香扑鼻,辣椒的红点缀其间,宛如一个艺术品。
闫解文放下锅铲,擦了擦手,微笑着示意道:“主任,你们尝尝看味道如何?”
李怀德早已准备好了筷子,听到这话,就迫不及待的夹起一筷子放进了嘴里。
很快,他眼睛一亮,边吃边评价道:“土豆丝酸辣适中,口感脆嫩,醋香和辣椒的味道完美融合,既开胃又爽口,好吃。”
他满意的对闫解文直点头,夸赞道:“小闫啊,你这手艺真是没的说,这醋溜土豆丝,是我吃过最好吃的,没有之一。”
许大茂也尝了一口,闻言得意道:“那是,我就说我兄弟的厨艺要比傻柱的好得多吧!”
“那就先记你一功,之后再给你奖赏。”
李怀德笑着说道。
“诶,谢领导。”
许大茂高兴的不行。
李怀德拍了拍闫解文的肩膀,道:“小闫啊,下午的小灶就交给你了,今天要招待的领导是川渝人,喜欢吃辣,你可得多费心。”
“明白。”
闫解文点头应下,心中已经有了打算。
川菜以麻辣鲜香著称,今天就做川菜好了。
李怀德交代完事情后,就离开了。
许大茂也跟着离开了。
王主任感慨道:“闫老弟,你小子瞒的我好苦啊!要是早知道你有这本事,我还用得着求傻柱那混球?”
闫解文摇头,“王老哥,话不是那么说的,做菜只是我的喜好之一,但我还是更喜欢钓鱼,我觉得采购员才是最适合我的。”
“你这....唉。”
王主任无奈的叹了口气。
他本来还打算跟李怀德说,把闫解文要来食堂,如此他手下也多了一员大将。
但闫解文一下子就把他接下来的话给堵死了。
但这种事不能强求,他也只能叹气。
接着,闫解文问道:“王老哥,食堂里现在有什么食材?”
王主任想了想,回道:“鱼和一只鸡,还有些猪肉,其他的就是常见的蔬菜了。”
闻言,闫解文心中有些感慨。
难怪原著中傻柱总是抱怨说:凭什么他们就能吸血,我就就不能?
因此,每次他做小灶,都会事先截留一部分带回家。
现在这光景,很多地方连口吃的都没有。
但这些大人物,肉是基本就没断过。
但这些都不关他的事,他就是感慨一番罢了,过好自家的日子就行了。
闫解文点了点头,心中已经有了主意。
他打算做一道他擅长的水煮鱼,一道辣子鸡,再炒个回锅肉。
这三道菜都是川菜中的经典,此外再弄两道素的,凑五个菜应该可以了。
从闫解文展露了厨艺后,王主任对闫解文可谓是信心十足。
他笑道:“闫老弟,你尽管放手去做,需要什么你说一声就行。”
“行。”
闫解文点头。
这时,站在一旁的马华终于忍不住开口了,他犹豫了一下,终于鼓起勇气说道:“闫哥,我...我想拜您为师,跟您学做菜,可以吗?”
闫解文一愣,没想到马华竟然会有这种想法。
从先前马华对傻柱的称呼,他知道马华现在还没有拜傻柱为师。
马华这人的人品还是不错的,人也勤快,是个不错的小伙子。
然而,闫解文却摇了摇头,淡淡道:“马华,你的心意我明白,但我志不在此,恐怕没有太多的时间教你。”
他虽然不像傻柱,愿意把本事交给别人,但却不愿意花太多时间在这上面。
做菜,只是他一个业余爱好罢了。
要不是许大茂来求他,他恐怕也不会在厂里展露厨艺。
马华听了,脸上顿时露出失落的神情,他低下头,心中有些沮丧。
他觉得闫解文这话不过是客套,实际上就是不想收下他罢了。
可这时,闫解文却话音一转,又道:“不过,如果你是真的想学,我可以在有空的时候指点你一下,只是我没有那么多时间专门教你,这样你还愿意拜师吗?”
马华一听,顿时眼睛一亮,连忙点头道:“愿意!当然愿意!闫...闫师傅,您能抽空教我,我已经很感激了。”
王主任见状,笑着踢了马华一脚,提醒道:“你还愣着干什么?还不赶紧给你师傅敬茶?真是个榆木疙瘩。”
“诶,我现在就去。”
马华这才反应过来,连忙跑去倒了杯茶,双手奉上,“师傅,请喝茶。”
闫解文接过茶,轻轻抿了一口,随即点了点头,道:“好,从今天起,你就是我的徒弟了,不过,学厨艺不是一朝一夕的事,你得有耐心,肯吃苦才行。”
马华连连点头,激动地说道:“师傅您放心,我能吃苦,我一定好好学,绝不辜负您的教导。”
闫解文笑了笑,拍了拍马华的肩膀,道:“行了,先去准备食材吧,下午的菜还得抓紧时间做。”
“好的师傅,我现在就去准备。”
...
下午三点左右,闫解文就开始准备了。
他要做的几道菜,都需要不少时间。
厨房里,闫解文熟练的在处理食材,马华则是在一旁打下手。
马华的问题很多,闫解文不耐其烦的一一解释。
一段时间后。
一个女人走了进来,问道:“闫师傅,李主任说可以上菜了。”
她叫刘岚,是食堂的帮厨,也就是原著中和李怀德好上的那一位。
不过现在时间还早,李怀德也还没有当上副厂长,也不知道这两人好没好上。
她的目光落在闫解文的身上,高大,帅气,还有本事,就是已经结婚了。
能够嫁给这么有本事的男人,她对象肯定会很幸福吧!
她不禁想到了自己。
她的丈夫是一个酒鬼,对她不是咒骂就是拳打脚踢。
她的工作就是她男人懒,才让她来顶替的。
好消息是,她男人前段时间没了。
不过家里还有两个老的,两个小的要养。
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