第三百六十六章 过大年
这该说不说,再怎么样,年三十儿还是如约来了。
从一大早推开门的那一瞬间豆蔻就发现了,今天村子里的不同寻常,往日里谁家要是一大早啪乱响,总免不了有人旁边扯嗓子,嚎上两句,可今儿,从天没亮,零零星星的鞭炮声就在响着,早上等她出门时,外面所有的东西上面都覆了一层薄薄的寒霜,可人们的热情却足以冲破这微弱的寒冷。
家家户户都是早早的点上了火,厨房里热火朝天,她搓搓手,揉了揉耳朵,一大早外面冷的厉害。
快手快脚的跑到柴火那边,从裹满寒霜的柴火下面掏出一捆干燥的来,小碎步抱着往厨房一溜烟儿跑了进去。
一大早厨房里也是冷得人直打冷战,豆蔻赶紧先把火点了起来,这小炉子里面虽然还有隔夜的炭火,不过那都被厚厚的灰烬掩埋着,不把他们掏起来一样是屋子里感觉不到半点热气。
趴着,赶紧把水壶拿下来,又捡了一些细碎的干树枝,用脚踩碎了之后,仔细的用炉钩在下面,把灰一点一点的投干净,随后小树枝和枯草扔进去,浓烟冒起的一瞬间火苗噌的一下就冒了出来。
与此同时,豆蔻可以眼疾手快的把旁边小窗户推开,这股浓烟才升腾起来,就被一早的冷风给带走了,随后她眼疾手快的又把窗户拉上了,这可不能开这一大早,就承受着风霜,一路摔打可受不了。
啥也不说,先烧上他满满一壶热水,大锅里面也照样添上它两大瓢热水,屋子里面水缸已经快要见底了,她拎着一小桶温水出去,到了水井旁仔细的往里添着水,随后上下移动,不一会儿吱呀吱呀,新鲜的泉水便被吸了上来。
屋子里面娘俩早就醒了,她这一忙活起来,他们也跟着动起来了。
二杜的手虽然受伤了,不过也不耽误干别的,从屋里跑出来还不忘随手扣了个帽子,看豆蔻,冷的直打摆子还在压水,他想上去帮忙,豆蔻可是不能让。
“你快进屋吧,帮我看着点儿火,顺路把昨天已经蒸好的年糕拿出来两块,放到笼屉上,等一下一起热了,你就在屋里忙活,这手可不能冻着。”
二猪特别听话,嗯了一声就进了厨房,反正帮着干什么都是干,等他把冻得梆梆硬的年糕拿出来放抽屉上,豆蔻已经担着一担水进来了,二柱赶紧把水缸盖掀开,看着他把两桶水扔进去,回身又去担水,自己才琢磨着从碗橱里面,找昨天吃剩下的东西,今天就是年三十儿了,这些剩饭剩菜若是不吃掉,过年时候可不能吃这个。
老太太在屋子里面叠被子扫屋子,看豆蔻在院里忙活,隔着窗纸她轻轻说道。
“这一大早不着急能用就行,别在外面冻着,这会儿寒气重,年三十儿正是乍暖还寒的时候,可千万别招了寒,你那身子骨招寒了也难受,快进去吧,随便做点啥,今天啊,有咱娘仨忙的呢。”
豆蔻答应了一声,随手放下了手水桶,先把气撒出来,一大早外面冷,小鸡在窝里面也不爱出来,豆蔻一边撒着苞米粒儿,一边还笑话。
“看把你们懒得,再冷一点就不爱出来,不吃不喝拿什么下蛋。”
大黄倒是,完全不怕冷,早上主人一出来它就摇头,尾巴晃的跟着在后面跑。
不过豆蔻总是格外格外的疼它,偷偷的扔了块骨头,这会儿大黄抱着块骨头耀武扬威趴在窝里啃着,有小鸡在眼前过,它眼珠滴溜溜乱转,鼻子里还各种的示威性的低,哼。
院里这会儿也清扫不了,豆蔻想想也就作罢,回神儿领着水桶进了厨房,二柱已经在大灶上面摆好了饭菜,盖上锅盖,正在一点点往里添火见她进来,也不说话,只是顺手把水桶单手接过来,虽然帮不了别的,但是让她少挨点累还是行的。
豆蔻探着脖子看了看,锅盖上已经开始冒烟儿,这火旺起来,什么东西热的都快,水壶也开始发出呲啦的轻响声,她拿着脸盆接了半盆温水,先是给自己洗手洗脸,二柱刚刚有没有洗手她不知道,所以本来想出声提醒,可二柱却提前先伸出手来让他看了一下,手上还有未干的水珠,她自己洗脸,便忍不住想让二柱一起洗,不过看二柱的模样,好像已经洗过了。
一边拿着毛巾擦脸,一边低头盘算着今天的年夜饭要做什么做多少。
别的都不说,可这年可是个大事儿。
先不说早上饭,家里就吃的赤豆饭,还要加上酸菜炖粉条,这都是有缘由的,豆蔻一边吃一边还有些纳闷,难怪头几天,老太太张罗着到处去换杂粮,她还以为是担心家里的粮食不够吃,现在才知道,原来在这个时候吃年饭是有很高的讲究。
这吃豆饭里面一定要加上足足的五谷,再加上杂粮,寓意着吃下去之后家里粮仓丰盈,来年风调雨顺,这大概是庄户人家才有的风俗,而酸菜炖粉,又预示着顺顺当当,切酸菜时也不像平时横截切,而是顺条切的,吃起来口感其实没差啥,只是切的方法不同,不过豆蔻,可不会从嘴里把这话说出来,毕竟她不知道也得装知道不是?
“吃不惯吧,头年吃的时候你就吃不惯,那时候我还和二柱打趣呢,说你丫指不定以前是哪家的大户人家姑娘,这是不小心流落到这儿了,所以才吃不惯咱们庄稼院儿的年饭。”
老太太就着酱吃了两口蒜苗,这又回首看豆蔻在哪吃饭。
这倒是无所谓,本身她挺喜欢这种菜的,在一个虽说自己,不是北方人,可着全中国都知道的菜,到她这儿可没有例外,也挺喜欢吃,只不过天天吃肯定烦着偶尔吃一顿好吃着呢。
“那许是今年我就改了口,不过说起来,这寒冬腊月,也没有那么多青辣椒,青柿子随便打打牙祭,吃点这酸汤的东西开胃,也开始与,倒觉得比吃别的东西滋味儿足了不少。”
【本章完】
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