第123章 后厨厨师
第一百二十三章 后厨厨师
“我得去给雪儿炖汤了,她如今身子正欠调养,不好带孩子,能不能劳烦你照看一下?”
“明日我就去请牙婆子带人来挑些人手帮忙,咱们也不好继续住在驿站中,得置办个宅子了。”
得了陆霆这句话,那赵吟很是为难,怀中的孩儿在这时却哭闹了起来, 她更是手足无措了。
“我……我压根就不会带孩子啊……”
“这…哭起来了……我该怎么办……”
孩子哭的更加凶了,赵吟直接抱着孩子站了起来,神色慌乱。
看着她这个样子。
陆霆竟觉得有些哭笑不得。
要是带孩子的话,他当然也是没有经验的。
慕容雪叹了一口气,朝着陆霆招了招手:“行了,把我给扶着坐起来吧。”
“好在我跟着花城的嬷嬷学了点皮毛。”
接手过了孩子以后,慕容雪轻拍在了孩子的背部,口中在哼着歌谣。
那孩子的动静一点点隐了下去。
慕容雪拉住了赵吟的手,示意让赵吟坐在了床边:“赵将军,这里没有别人,我们说说心里话吧。”
“以前我对你抱有成见,所以才会再三刁难你,真是对不起。”
赵吟也有些不好意思起来,她低着头:“没……没有……”
“我……确实也有做的不对的地方……”
慕容雪对手突然一紧:“赵将军,我也坦诚地告知你,我知道太子的心里一直有你。”
“如果你要是不介意的话,咱们姐妹俩平起平坐……”
啊!
这可是赵吟想都不曾想过的事,她吓得差点就要站了起来。
她艰难地直咽口水,一时间都不知道该怎么回话了。
她们两个女人能够和平相处,陆霆心里自然是高兴的,赶紧出了厢房,准备去一楼的厨房炖鸡。
驿站总共分了好几层,楼层越高,这厢房的价格越高。
而陆霆他们入住,则是应该入住最高层。
可陆霆觉得这下楼麻烦,干脆就住在了二层,以至于其他人为了相互之间有个照应,也跟着住在了二楼。
这一楼就是厨房,还有后厨这些,以及所有宾客吃饭之地。
陆霆刚进了厨房,那厨房里的厨师正在烧菜,火候烧地正旺。
随着其中一个厨师颠勺,锅下的火直接腾地一下跃至了同他眉间齐平的位置。
好功夫。
进入这里以后,陆霆借来了一个锅,刚把鸡给砍上了以后,放入了锅中。
假如是一般的鸡汤的话,那就交给游道德他们来就行了。
可陆霆做的不是一般的鸡汤,而是药鸡。
就是所谓的用药材炖出来的鸡。
这样的鸡汤大补,鸡汤里面还浓缩了药材的所有精华。
这药材的量得把握住,多了则会让鸡汤发苦,少了则会让鸡汤发挥不出药效。
健康饮食之中,可不就有药餐食补。
比起让慕容雪喝一堆的药汤,陆霆希望她能够食补补营养。
药材刚放了进去,陆霆就把锅盖盖好,整锅放在了火堆上。
起火有些慢。
文火慢炖。
陆霆得炖上个半个时辰才行,这期间他还得在这里盯着。
这半个时辰有些长,陆霆等的差点就要睡了过去。
“喂喂喂,说的就是你呢。”
“你肯定是新来的帮厨吧?”
“难怪这么没有眼力见。”
颠勺的一位老师傅朝着陆霆摆了摆手,招呼陆霆过去。
“快,把这些菜给我送桌上去,就那一桌,看到了吗?”
随着老师指头所指的位置,陆霆一眼就看到了那桌子上坐着一家三口。
“我送菜?”
“不是的,我不是……”
刚还想要解释他不是帮厨,倒是没想到那厨师推了陆霆一把。
陆霆被人群推到了那一家三口面前,无奈地放下手中的餐食。
等他回来的时候,那颠勺的师傅再度朝着他摆了摆手:“过来。”
“尝一尝我这道菜,看看少了一些什么料。”
颠勺端起了一盆菜,放到了陆霆的面前,便把筷子交到了他的手中。
好巧不巧。
这是一道当归炒鸡。
“这是药膳?”
陆霆有些怀疑,手中的筷子都快握不住了,这是被气的。
这当归看起来上了些年头,而且这药材极好,用来炒鸡实属浪费。
直接用来炒鸡的话,会锁不住当归的药效,让当归的药效大大打折。
当归炒鸡可以让女子吃了有活血化瘀的功效。
但是当过炒鸡却不是这样做的。
应该先把当归熬出来,用当归水炒鸡,这样鸡肉吸满了当归水,所有的药效锁在了鸡肉之中。
“嘿呦,没想到你小子竟然还知道药膳?”
“老夫我最大的梦想就是能够当上御厨,听说太子妃刚生了孩子,正是要大补的时候, 我这个当归可是老家极好的药材,压下底都拿出来了。”
“这道菜要是送到楼上去的话,太子妃一定会赞不绝手的。”
陆霆嘴角一抽:“你可知这坐月子的妇人可碰不了油腻之物,你这鸡肉……”
大厨嗤笑:“你小子知道什么?”
“俺婆娘坐月子的那时候,就是吃俺做的这道菜,身体调养好的。”
“她吃了这道菜以后,还流出了不少的血呢,就是把体内不干净的血给排出来了。”
“就是她不顶用,在月子的时候,一场风寒就把她给带走了。”
当归的作用是活血化瘀。
坐月子的人可千万不能吃,吃了的话那是要大出血的。
严重的话就会贫血而死。
看来他婆娘不是风寒死的,是这当归炒鸡给送走的。
出于给他一个面子,陆霆还是浅浅尝了一口。
在那大厨期盼的目光下,陆霆吐出了口中的骨头:“不好吃。”
“鸡肉炒老了,这当归还炖烂糊了,根本就不好吃。”
“哥,我劝你还是放弃做药膳吧,还是好好地炒你的菜,日后一定会大有作为的。”
这话惹怒了那大厨,他气地下巴处的胡子都在抖:“该死的!”
“你竟然敢这样说我!!”
周围的厨师们吓得退到了门口。
“完了完了,周大厨要发火了,咱们还是躲着点吧,免得伤及无辜。”
“周大厨可是有武功在身的,这小子死定了。”
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