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第21章 钢铁工厂里的款待


第21章  钢铁工厂里的款待

食堂主管看着一脸胸有成竹的何雨柱,忍不住站了起来,微笑着说道:“好,那就随我来吧,我给您带路。”

在主管的带领下,何雨柱来到了餐厅,对于餐厅,何雨柱并不陌生,因为他是看着工厂从一开始的数千工人发展到数万工人的。

一边去厨房,一边听何雨柱说自己通过了厨师四级考核,这让他对何雨柱的实力有了更多的信心。

虽说现在能参加厨艺考核的人并不多,但是能通过考核的人,都是有真才实学的。

来到厨房,里面已经有人在等着了,并且已经备好了各种菜肴,何雨柱稍微扫了一圈,就明白今天要做的恐怕就是淮扬和鲁菜了,谭家菜嘛,用料昂贵,时间又久,一时半会儿怕是吃不完。

何大清最擅长的就是鲁菜,但何雨柱的烹饪水平已经达到了第三层,自然是不在话下。

何雨柱戴上了自己的鸭舌帽,系上了围裙,“主管,您给我点几个菜。”

“好,做个炸双酥。”

“好的,您等着。”

何雨柱笑呵呵的道,这可是鲁菜里很少见的一道,如果连炸双酥都能做到,那别的就更别提了。

不过对何雨柱来说,这并不是什么难事,他接过食材,洗了一下,然后就是一刀切。

食堂主管站在旁边,目瞪口呆的看着眼前的一幕,那刀工简直是一气呵成,不一会的功夫,一块猪肾就被切成了两半。然后放入一口锅中,待到油温达到一定程度,这才将准备好的排骨放入锅中。

一声脆响,香喷喷的双香酥就出炉了,这个效率,远远超出了他的预料。

一股香气扑鼻而来,让他感觉这肯定是一盘不错的菜品,于是他也是情不自禁的走上前去,一入口,他就傻眼了。

“行,那就劳烦小何大师为我们做午餐了,我带回去让娄董尝一口,然后把菜谱拿过来。”

食堂主管已经品尝了何大清做的饭菜,不过觉得味道更好,就想趁着热乎的时候,带回去让娄董尝一口,免得娄董担心。

何雨柱笑而不语,继续盯着厨房里的食物,心里已经有了一份清单。

从材料上来说,也只有寥寥数道,而且还是以鲁菜、淮扬两大菜系最为有名。

一进厨房,他就冲着何雨柱竖起了大拇指:“这顿饭就拜托你了,小何大师。”

“好,我知道了。”

何雨柱爽快地同意了,然后从餐厅经理手里拿了一份菜谱。

快到饭点的时候,餐厅经理来了,告诉何雨柱,让他去做饭。

接下来何雨柱使出十二分力气,将鲁菜与淮扬菜色的十个菜色调好,从颜色到味道都让人难以挑剔。

而在房间里,娄半城见到这一幕,暗自庆幸自己没有不相信何大清,否则的话,自己岂不是要在自己的老友面前丢尽了脸面。

“来,吃点东西。”

看到这一幕,沪上机械公司的董事长微微愣了下:“老娄,你的厨师居然会做这种菜?以前来的时候,可没有这么漂亮啊。咦?而且这菜的口感也更好,娄老,说实话,你有没有找别的厨师?”

娄半城嘿嘿一笑,道:“对于一个吃货来说,可就是藏不住了,是的,虽然不是何大清所为,但也很符合你的口味,对不对?”

“这两个名字很般配,都是原汁原味的。”

说完,桌上的六个人也开始拿起了自己的筷子,第一次品尝之后,就点了点头,然后继续夹菜。

“大柱,干得漂亮,娄董要跟你谈谈。”

何雨柱正准备收拾东西,食堂主管忽然走了过来,他并没有因为何雨柱收拾东西而有任何怨言。

这次何雨柱带来了四只食箱,装满了,旁边有个伙夫也带来了两只,但只有一个荤菜,一个素菜。

可是这样也好,他原是轧厂的一个伙夫,到这里来帮个忙,也没有工钱,可是何雨柱居然给了他两只食品箱。

何雨柱抹了抹自己的手,又问了一句:“刚才娄董事长他们几个吃饭的情况如何?怎么样?”

“好,非常好。”

食堂主管嘿嘿一笑,“您是不知道,刚刚那些顾客吃东西的样子,简直就像是要将自己的舌头吞进肚子里一样,您的厨艺实在是太棒了,娄董都吃饱了,都快不能走路了,呵呵。”

“这倒是个好消息,主管,我们这就过去见一见娄董。”

说罢,何雨柱就随着餐厅主管找到了娄半城,此时他们也早已经结束了晚餐,但是那些顾客早就离开了,他们也是因为实在是有些撑了,所以才回到宿舍里休息。

最终,两家公司达成了协议,这个单子,就落在了他们的手里。餐厅主管在门口敲响了两次,在何雨柱的示意下,将他迎了进去。

娄半城看见何雨柱,便微笑着问道:“你就是何雨柱,何大清的儿子,今日的厨艺很好,比你父亲做的还要好,让我的那些顾客很是高兴。”

娄半城一边说着,一边从怀里掏出了一个红包,递给了何雨柱。

何雨柱看也不看就收了起来,然后对娄半城道:“娄董客气了,这是我们家的厨艺,我自幼和我爸学习厨艺的。”

“这么说,小何少爷是个人才啊,话说小何少爷,你找到工作没有?”

娄半城说出了自己的真实意图,他需要一个能撑起一片区域的厨师,而这位,不正是自己要找的人么?

他父亲何大清,就是这家工厂的厨师。“嗯,我是丰泽园的正式员工,川菜是跟着李远国师傅学习的。”

何雨柱那边仍然不知娄半城的用意,但是他现在并不愿意到轧厂来,虽然轧钢厂的工作比较清闲,但利润并不高。

如果没有人照顾的话,最多也就是吃一顿普通的饭菜,比起丰泽园来说,还是差了一些。

“丰泽楼的李远国,这个师傅做的是非常好的川菜,我也是从太太那里听说的。”

娄半城点了点头,他的妻子娄谭氏算是厨师界的一员,以谭家菜闻名,但自从结婚之后,她就很少下厨了,但四九城的知名厨师,她都认识。


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