第三百四十三章:半夜做包子
“娘亲该不会是中邪了吧?”玉儿云儿想到娘亲在晚上吃饭魂不守舍没有始于的样子担心地说道。
“不要乱说这些有的没的。”凌措斥责道。
“那不然娘亲为什么三更半夜半夜不睡还在厨房…”
“进去看看就知道了。”于是一行人索性走到厨房,去看安晚在做什么。
一走进去,他们就闻到了浓郁的芋泥香味。那台上还有好几个紫色的包子?
“娘亲,你这么晚了在厨房弄什么?不过还挺香的。”玉儿云儿问道。
“真是不好意思,把你们吵醒了。我在做新的点心呢。”安晚看见凌措走进来了,连玉儿云儿都在,她就知道自己把他们吵醒了。
凌措跟孩子走进厨房,才发现处了安晚,连小敏都在这里。
“没事,安晚不用不好意思,反倒是你一整天都在照顾小孩子,三更半夜还在厨房忙活着,不累吗?”凌措心疼地说到。
“凌措,我不累,我现在只想快点做出新的点心。”
安晚是真的很想吃芋泥甜品,可是除了她自己可能没有做得出来,所以再累她今晚都一定要把这道芋泥甜品做出来。
“娘亲哦,你一个晚上不吃饭不睡觉就是为了做点心嘛?”玉儿云儿问道。
“是啊,不然你们以为我怎么啦?”安晚问道。
玉儿云儿不敢说,索性问道:“娘亲,你做得是什么?用什么做得?怎么有点淡紫色的?”玉儿云儿很好奇。
“这是我把芋头蒸熟后,压成泥状做成的包子和饮品。”安晚说道。
“芋头?”
玉儿云儿和凌措异口同声的问道,他们可是从来没听说过可以用芋头做点心。
“这芋头也可以做点心?可以做饮品?”玉儿云儿怀疑地问道,因为他们看到安晚竟然把芋头混在水里。
“当然可以,只是现在我不知道味道做得如何。”安晚说道。
“要不我们帮你试一下口味?这就是用芋泥做得包子?”玉儿云儿指着桌上的包子问道。
“好啊,没错,这是芋泥包子,里面是满满的芋泥馅,外面的皮是我用面粉加芋泥混合在一起揉搓而成的。”
安晚可是蒸了好几笼才成功蒸出满意的包子。
玉儿云儿两个小谗鬼直接就拿起一个一口,凌措也一起来帮忙试吃。
“怎么样?味道如何?”安晚心切地问道。
玉儿云儿咀嚼了几口后,脸上露出满意的表情。
“好香啊,这包子,满口的芋头香味,而且不会难以吞咽,外面的皮也很柔软。”
玉儿很云儿瞬间就爱上了这个包子,以前吃芋头总觉得会不好吞咽,可这包子就不会。
“娘亲做得点心永远都那么好吃。”
玉儿云儿说着还给了个大拇指给安晚,并且很快就拿起第二个包子开始吃了。
“嗯,这芋头包子的确很好吃,有着很细腻的口感。”
凌措也对这包子很喜欢,他家安晚果然是做点心的天才。
“真的吗?那真的是太好了。”安晚说道。
“你们顺便试喝一下这个新的饮品,也是我新做得,用芋头、珍珠和奶茶做成的新饮品。”安晚介绍到。
凌措和玉儿云儿看着那饮品,里面有着琥珀色的珍珠,还有飘香四溢的奶茶,还装着细腻的芋头,不对,应该是芋泥才对。
玉儿云儿连同珍珠、芋泥和奶茶一起喝下去,天啊,太好喝了。
“娘亲,你简直是天才,怎么连芋头你都能做得这么好吃。”
玉儿云儿很快就把这新饮品给喝完了,还想和第二碗呢。
“凌措,你喜欢吗?”安晚问道。
“当然喜欢,难怪你这么晚都要起来做点心,这点心真的很好吃。”凌措毫不吝啬地向安晚发出他的钦佩。
“凌措,你说的太夸张了。”安晚都有点不好意思了。
“一点都不夸张,娘亲,你做得点心很好吃,就应该让外面的人都尝尝。”
玉儿云儿又装了满满地一碗,边喝边说道。
不仅是玉儿云儿,就连小敏都说很好吃,安晚才发现这几个小孩子说的话真好听。
“对了安晚,你这包子和饮品都想好名字了吗?”凌措问道。
“我早就想好了!”安晚说道。
“叫什么啊?娘亲?”玉儿云儿也想知道到底叫什么?
“包子就叫芋泥包,饮品就叫芋泥珍珠奶茶,简单明了。”安晚说道。
“嗯,是挺简洁的。”玉儿云儿边笑边说道,还以为娘亲想了什么绝世好听的名字,原来就这么简单。
“凌措,不好听吗?”安晚看见凌措也在笑。
“不会,就像你说的,简单明了,名字不过是个称呼,重要的是你做的点心好吃。”凌措示意妹妹不许再笑了。
“对啊,娘亲,我觉得这个名字一听就知道是什么做的,挺好的啊。”
玉儿云儿赶紧安慰说道。
“行,那明天我们就把这芋泥甜点的做法告诉龙飞,让他在安凌酒楼售卖。”安晚说道。
“好!”玉儿云儿和凌措支持,不过现在得赶紧回去睡觉了,不然明天肯定没精神。
一大早,安晚就带着孩子很小敏去到安凌酒楼,事先做好芋泥包和芋泥珍珠奶茶,并且安晚一早就把方法写下来,方便酒楼的厨师直接照着房方子做。
“天啊,安晚,你这芋泥包子真的是太好吃了。”
“之前怎么没听你说过这个包子啊,你应该早点说出来啊。”
跟凌措他们一样,龙飞尝了之后就一直赞不绝口,就连乔师父都觉得很好吃,一口气吃了三个,这还是安晚第一次见乔师父吃得那么开心。
“我相信这包子肯定会很好卖。”
“等下酒楼开始营业,我就放个牌子在门口写着:新品:芋泥甜点系列。”
“肯定会有很多客人开始下单点这道点心。”
就如龙飞所说的一样,刚开市,那些客人听说有新的包子就立刻开始下单。幸好安晚早就写好了房子,不然那些厨师肯定忙不过来。
除了这些包点,安晚突然也想试一下做月饼,临近中秋节,吃月饼是最合适的了。
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