第90章 超前的想法
第九十章 超前的想法
终于，坐在轮椅上的克雷点了点头，那意思很明显。
克柔轻咳一声。
“大家请安静一下，来者皆是客，既然霍少爷已经准备好了说辞，那不妨就让他试试吧，不过我只能给你十分钟时间，希望霍少爷速度快一些。”
霍峻琤咧嘴一笑，他知道，机会来了！
“哼！那就让我们看看，他到底有什么本事吧？”
“就是！看看就看看。”
众人你一言我一语。
而此时霍峻琤则深吸一口气，脸上的表情十分严肃。
“首先，我们要先明白克雷餐厅的定位，虽然克雷餐厅在当地有很多家连锁，但里面卖的东西相对比较平民化，比起路边摊也贵不了多少。”
“不过克雷集团的整体装修有些过于豪华，甚至还在很多奢侈商场内开设，这样一来，就会存在一个很严重且致命的问题。”
说到这里，霍峻琤一字一顿道。
“明明是平民餐馆，却非要做出一副大众吃不起的样子，那么很多人在不了解价格的情况下，就会在心底把克雷餐厅pass掉！从而会损失一大部分用户！”
霍峻琤此话一出，克雷和克柔全都眼前一亮。
没错！这的确是他们的问题。
之前克雷开设餐厅时的理念，就是为了让大众也能消费得起。
主打一个家庭聚会和年轻人约会的圣地。
价格又不贵，而且还挺适合打卡拍照，这岂不是一举两得的大好事吗？
不过等餐厅装修好以后，才发现很多人都对克雷餐厅望而却步。
有些时候大家并不是不想来消费，只是害怕这里消费太贵。
“霍少爷，所以你是什么意思呢？”
霍峻琤呵呵一笑。
“很简单，如果要进行改革，首先就要做出来很多宣传海报！把店里利润比较高，且主推的一些餐点拿出来做个套餐。”
“比如，单人餐是一份牛排煎蛋以及咖啡，然后在上面标注下价格，再推出双人餐或者亲子餐之类的餐点进行搭配。”
“如果这些东西单点下来，假设需要一百，那我们就走出活动价八十九，然后贴到餐厅外面的玻璃上，一定要大，要醒目！”
霍峻琤刚说到这里，其他人就不乐意了。
“你瞎扯什么犊子？这样一来，看起来不就变得廉价了吗？”
“就是啊！克雷餐厅的装潢明明那么高大上，很多人都是冲着人家的装潢去的，你现在张贴那么多海豹，这不是自己打自己的脸吗？”
霍峻琤被逗乐了。
“呵呵，你们还真有意思，有些地方是装修比较平民化，然后进去吃顿饭大几百上千，这叫宰客！”
“但如果装修高大上，可里面的消费却平民化，这叫傻子！”
霍峻琤才不怕得罪谁，毕竟真话总是不容易让人接受的。
果然，这句话一说出口，无论是克雷还是克柔，两人脸上都有点挂不住。
但却一句话都没说，因为他们知道，霍峻琤刚刚讲的，好像没什么毛病。
“而且我告诉你们，一个餐厅的高大上并不会因为几张海报就损失了逼格，相反还会提升大家用餐的欲 望。”
“完全可以在设计海报上多费些功夫，让这海报贴在玻璃上非但感觉不出一点低端，还能吸引大家的眼球！”
终于，克柔开口了。
“霍少爷，你觉得应该怎么吸引呢？”
霍峻琤打了个响指。
“比如贴上孩子们比较喜欢的卡通人物，或者一些有名的虚拟人物，反正又不用给版权费，自己建模稍微修改一下，不就可以了吗？”
克柔的眼神显然越来越激动了，她明显能感觉到，霍峻琤刚刚所说的这些，好像确实有几分道理。
“霍少爷，麻烦你继续讲下去，下一步该怎么办？”
“我查看了几个克雷餐厅的市场位置，大部分都在一些热闹且繁华的商业街，比如东街，这条街道比较出名的就是游乐场。”
“如果是我，就会选择跟游乐场进行合作，也就是说去游乐场消费的客户，来客雷餐厅吃饭打八折。”
“或者先去克雷餐厅吃饭，克雷就会提供一张游乐场的入驻票，这个就叫捆绑消费与福利。”
“而西街那边，很多人去都是冲着那里的一家密室逃脱，那儿的客户也是最多的，所以克雷餐厅就可以用同样的方式，跟那边进行捆绑。”
霍峻琤接连说了好几个点，全部都实用且打动人心。
先不说实现起来困不困难，单单只是大家在这里听一听，就觉得很靠谱！
好家伙……
这一刻，现场没有一个人敢看不起霍峻琤了，所有人都瞪大眼睛，眼里满是敬佩。
终于，克雷开口了。
这是他来到现场之后，第一次讲话，可分量却是那么的足。
“厉害！不愧是霍家少爷，果然有些本事，你刚刚提的这些点，我个人非常认可，而且也觉得完全可以实施到市场上。”
“我的女儿克柔也很有实力，我相信市场一定是你们年轻人的，只要你跟克柔联合在一起，一定可以改善克雷集团现状。”
说到这里，克雷转过头看了眼克柔。
“女儿，你还有什么好说的吗？”
克柔淡淡一笑。
“霍少爷都说的这么精彩了，我还能讲些什么呢？现在我宣布，克雷餐厅正式跟霍少爷进行合作！”
其他合作商表情都像吃了屎一样难看。
可那又能怎么样？
毕竟霍峻琤刚刚讲出来的一切，是他们无法逾越的鸿沟。
这些人都在思考，好家伙，这家伙脑子到底是怎么长的？竟然能想出这种点子。
在霍峻琤出现之前，他们根本连想都不敢想，原来还可以这么操作。
虽然无奈，但也只能一个个灰溜溜离开。
霍峻琤打了个响指。
“丽莎，可以去拟合同了。”
他说完这话，丽莎似乎都没反应过来，整个人一直处于懵逼的状态。
直到霍峻琤催促了一声，丽莎这才恍然大悟。
“哦！明白了，少爷，我这就准备合同。”
克雷由于身体欠恙，便被人带下去休息了，克柔则一步步走了过来，笑眯眯看着霍峻琤。
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