第86章 美酒
第八十六章 美酒
“不行，价格既然定下，就不能随意更改，做生意最重要的就是诚信，一块香皂，成本不过十文钱，咱们赚的已经够多。”
“那些商人看到有盈利空间，才会愿意来大批量的购买，拿去别的地方卖。”
“这样，咱们才能赚到更多的钱，咱们没什么底蕴，只能做京城的生意，所以咱们得吸引那些商人来找咱们合作，把生意做到京城之外。”
林羽摇头拒绝。
“还是少爷有生意头脑，老奴只看到眼前的利益。”管家瞬间想通，佩服的竖起大拇指。
“接下来的三天没有香皂卖，那就不卖，正好酒楼开业需要忙活一下。”
“走，去后院看看酒沉淀的如何了。”
林羽放下笔，带着管家去后院。
之前他便让人买了很多小麦回来酿酒，还特意让铁匠李二打造了一套蒸馏用的装置。
在作坊里建酒坊，先酿造成这个时代人们喝的黄酒，然后搬到后院来，由府里的下人蒸馏过滤成白酒。
已经弄出来几百坛，放在后院封存沉淀。
新酿出来的酒，都得放置沉淀一下，才不会过于辛辣。
来到后院，林羽打开一坛，舀了一勺出来，尝了一口，满意的点点头。
他并不是嗜酒之人，前世很少喝酒，但这一世的没少喝，尽管他并不会品酒，但也能明显感觉到，这酒比这个时代的黄酒要好喝太多。
因为过滤技术不行，这个时代人们喝的都是黄酒，度数低就罢了，还刺挠，有种卡脖子的感觉。
这个时代所谓的好酒，其实就是过滤的程度，酒水越是清澈，卡脖子的感觉越轻，便是好酒。
但哪怕是御酒，这个时代的顶级美酒，依旧会有淡淡的卡脖子的感觉。
而他弄出来的这蒸馏酒，度数明显高了许多，别的不说，至少没有卡脖子的感觉。
“你尝尝。”林羽把碗递给管家，他是不懂品酒，但管家肯定比他懂。
“这真的是酒？”
“清澈似水，御酒都没这么清澈。”
要不是亲眼所见，管家都不敢相信这是酒。
“你别喝太猛，这酒很烈。”林羽提醒道。
管家还是很听劝的，泯了一口，在嘴里回味一番，咽下去，接着又连续喝了好几口。
“少爷，美酒，绝对的美酒，老奴也喝过御酒，远不如此酒，没有任何的异味，很烈，但绵密，顺喉，没有半点卡涩感。”
“少爷，这酒咱们肯定大卖，您给起个名字吧。”
管家竖起大拇指连连夸赞。
“就叫香茅吧。”林羽邪恶一笑。
“啊？这是什么名字？”管家一愣。
“你别管，就这么叫，明天你去找木匠，用竹筒弄一些酒具出来，容积固定三两，酒放在竹筒里，带上一些竹子的清香，味道应该会更好一些。”
“更重要的是，卖起来方便，每筹固定三两，方便记账收钱。你觉得咱们每筹定价多少合适。”
林羽道。
香茅，谐音在前世是骂人的，但在这个时候不是，香是很厉害的意思，是褒义词。
他主要是想恶心一下乾元帝，光明正大的骂乾元帝，解解气。
茅嘛，取自前世名酒。
管家拿来纸笔，一通狂算，过了好一会才算出来。
“少爷，算出来了，三两的成本和香皂一样，也是十文钱，要不咱们也卖十两。”
“三两酒，喝不了几口，会不会太黑。”林羽都有点不好意思了，香皂一块好歹能用几个月。
这个时代的一两银子，在生活方面，其实和前世的一千块钱差不多，十两就是一万块，一万块钱三两酒，真的黑。
这个时代娱乐活动太少太少，喝酒是男子最爱的娱乐，卖倒是不愁卖出去。
“少爷，这酒绝无仅有，一点都不贵，可以和香皂一样作为奢侈品，专门供给有钱人，有钱人也不会在乎十两银子。”
“去酒楼的，不富裕的可以不喝酒，就吃菜就好了，咱们可以弄一些舞姬跳舞，这样他们不喝酒也不会无聊。”
管家道。
“管他的，黑就黑吧，不过舞姬太俗，得搞点特殊的活动吸引顾客。”
“有了，这个我来搞定，你负责弄竹筹就好，尽量多弄一些出来。”
“另外，味精你一定要严格看好，一定不能泄露出去，这关乎到咱们酒楼的生意好坏。”
林羽严肃叮嘱。
制作味精不要太简单，用小麦粉发酵，过滤熬煮便能做出来。
这几天他已经让府里下人弄出来不少。
现在府里下人很忙，他直接把月俸提升到每个月五两银子，以前一个月才一千二百文，翻了好几倍。
讲情分是不长久的，那是耍流氓，人家干的多，给的自然也要多，人家才会死心塌地的追随。
府里的下人，基本上都是林家军的亲人，忠诚方面没的说，他不能辜负这份情义。
“少爷放心，老奴会亲自监督的，不让别人碰。”管家拍着胸口保证。
做菜放上味精，确实会美味许多，最近府里做的饭菜，都放上味精，现在只有在镇北侯府才能吃到。
“嗯，交给你我放心，明天你还得去林家庄招呼一声，后天早上，开始送菜，送鱼过来，再买三两驴车送过去。”
“两家酒楼，三两马车肯定忙不过来，告诉他们，以后两家酒楼的菜都由他们供应，庄子里的菜不够，他们可以去别的村收。”
“给他们多一个营生的路子，但菜的质量必须有保证，否则这活他们就别干了。”
“另外，再招一些工人入作坊，以后要大量制作香皂和香茅酒，现在的工人忙不过来。”
林羽继续安排。
“好，老奴一定安排好。”管家点点头。
“现在咱们有酒楼，你去找养猪的商人合作，瘦肉留在酒楼卖，肥肉炼油送来制作香皂。”
“可以多找一些养猪商人合作，大户人家偏爱瘦肉，肥肉经常卖不出去，正好咱们可以全部收购过来炼猪油制作香皂。”
“总去集市买也不是办法。”
林羽安排道。
这个时代，普通人家是舍不得吃肉的，一个月能吃两三顿就不错了。
普通人舍不得买肉吃，有钱人家又觉得肥肉腻，喜欢吃瘦肉，肥肉就会有大量剩余，商人们只能炼成油慢慢卖。
最近制作香皂，他们就是买的这些商人手里的猪油，但那些商人不老实，往里面加水，拿回来他们还得重新炼一遍。
既然如此，不如直接买肥肉来自己炼，炼出来的油渣还能供给酒楼做菜卖。
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