第42章 各色锅底特色菜
第四十二章 各色锅底特色菜
嗯？
四大才子转头一看，这才发现，整个店面大厅的墙上，挂着得有十几幅字画，其中，超过半数以上的都是诗作。
“火锅美酒郁金香，玉碗乘来琥珀光！”
“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。”
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚！”
……
一字字，一句句，精妙无比，简直叫人拍案叫绝！
而且墙上的那些诗句，全都是写食物写美酒写心情的，生动传神，读来让人神情气逸。
“好诗，好诗啊！”
就连四大才子都被这些诗作迷住了，更何况其他的书生？
他们简直恨不得找来纸笔，立即把这些诗句全部都抄写写来。
但这个时候，柴进他们已经端着锅底上桌了。
大部分人在建议下，点的都是四宫格，一小部分人为了便宜，点的清汤，还有一部分人点了鸳鸯锅。
但不管什么人，在看到上来的锅和汤底后，一个个都瞪大了眼睛。
因为这个时候苏州的火锅店，用的都是铜制的小锅。
为的都是烧炭方便。
毕竟锅大，需要的木炭也多，木炭烧起来有浓烟，会呛得人不舒服。
可这样做有一个问题就是，根本就放不了多少食材进去，而且味道也很快就会随着加水而变淡。
锅中仙火锅店的大锅火锅，完全避免了这个问题。
即便是四宫格，每一个小格也有普通锅底的两倍大小。
“这么大的锅，得烧多少炭啊……”
听到客人的疑问，老王立即解释：“诸位放心，烧炭钱咱们自己承担，不需要你们付钱，还有，咱们烧的是无烟煤，诸位也不用担心炭火烟尘什么的呛鼻子，尽管放心吃就行了。”
无烟煤？
还有这种东西？
书生们可算是开了眼！
就在他们惊叹连连的时候，一些让所有人都震惊的身影，出现在了锅中仙火锅店的门口。
认识来人的，都情不自禁站了起来。
“邱院长？”
“那、那不是谪中仙人王菊芝吗？”
“靠！知府大人！”
原来，来人正是不久之前亲自欣赏过秦云诗作的知府温大人和那些在苏州城里德高望重学识渊博的先生们。
他们听说秦云会在火锅店里展示很多才女“秋芷露”的新作品后，都耐不住心痒痒，跑过来欣赏了。
就这么着，火锅店的最后几桌，也全部被填满了。
而门口那些围观的人，本来在看到四大才子还不算震惊的时候，在看到知府大人之后，瞬间沸腾，纷纷朝店门口涌去，排着队的要进去吃。
多少人想要找知府大人办事，塞银子都连句话也说不上的？
多少人想让自己的孩子给那些渊博的大学士们当徒弟，天天上门去求连人都见不到的？
今儿可算有机会了！
门口的郑康和郑乾眼睁睁看着无数人鱼贯而入，脸都绿了。
本该无人光顾的火锅店，突然来了这么多名人志士，跟风的人都进了火锅店。
更让他们无法忍受的是，没进去的人也开始叫号排队了！
“叫号”的这个法子，也是秦云发明的。
当郑康和郑乾看着越来越多的人手上出现了奇奇怪怪的号码纸，脸色更是越来越好看了。
“爹，别担心，就算这些客人被吸引进去又怎么样？四大才子和知府大人又不可能天天来，他最多得意这一天，到了明天，他照样会没生意！”
郑康闻言，总算稍稍放心。
不错！
靠着这种卑鄙的伎俩吸引顾客，终究不长久。
做生意的都知道，开酒楼饭店的想要吸引客人，说到底还是得靠菜色，火锅店里的吃食大同小异，他秦云就是开出花儿来，也抢不过那些道地的老店。
哼，等着倒灶吧！
而那些慕名进去的客人坐下之后，立即交头接耳，好奇怎么会来这么多的名人。
但没过多久，他们就被上桌的锅底和菜色吸引了注意力。
“这是什么？我点过？”
“客人，这就是您点的虾滑。”
“这又是什么东西！怎么这个颜色？”
“客人，这个叫午餐肉，是我们锅中仙的特色，您可以尝尝，要是不喜欢，咱们这里是可以退的。”
“那这个呢？”
“这叫鸭肠，放到火锅里面最多煮个半盏茶的时间就得拿出来吃，不然煮大了火可就不嫩了。”
被培训出来的伙计自己都没吃过这些玩意，却被秦云培训得背得滚瓜烂熟，介绍起来毫不费力。
很快，进来吃饭的客人就发现，这家火锅店了不起！
不但有从来没见过的锅底，还有无数他们没见过的食材，除此之外，还有免费的糖水可以喝，甚至还有免费的水果。
更让他们感到惊讶的是，就在他们吃得满头大汗的时候，竟然还有伙计送来湿毛巾给他们擦手擦脸，服务十分周到。
而这种服务，是他们过去从未享受过的。
门口围观的人忍不住朝里面的客人喊了起来：“喂，老六，味道怎么样啊，你们表情至于这么夸张吗？”
里头的客人回应：“夸张？呵呵，等你自己进来吃的时候你就知道了，我这辈子都没吃过这么好吃的火锅！我滴娘，这牛油的香辣味绝了！”
“你没尝尝这个什么茄子锅吗？这里面到底加的什么玩意，红彤彤的却一点都不辣，酸甜可口，特别香！刚刚那伙计还说汤可以喝，我来尝尝。”
“这清汤也不一般，为什么我尝着感觉比别的店里头香呢？还有股说不出的清甜味道？”
门口等待的客人听到里面那些人的描述，顿时馋得直流口水。
这会儿本来就到了饭点，他们饿得很，现在又闻着里面的火锅味儿，又听着那些客人绘声绘色地描述，更是口水直下三千尺。
火锅大王苏老背着手，溜溜达达走了过来，想瞧瞧热闹。
结果刚走过来就撞上了气得脸红脖子粗想离开的韩平和韩清秋父女俩：“韩老弟，你果然来了！”
“呵呵，苏老，您也来了？”
苏老捻须而笑，得意道：“店里头怎么样啊，是不是门可罗雀？”
韩平脸色一阵红一阵白的，一肚子的话到了嘴边却不知道怎么说，千言万语最终化为一声长叹。
“你自己看吧！”
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