文学馆 > 农家小调 > 第二十二章 卖笋做笋

第二十二章 卖笋做笋


以下是为你提供的《》小说(作者:胖番茄)正文,敬请欣赏!

        楚戈和秀娘在这外等了会儿的,一个四十来岁的男人带了俩伙计从馆子里出来

        他瞅着车上的竹筐,胳膊跟没劲似的朝着他们甩了下,“哎,楚戈,就这筐是不”

        秀娘估摸着他就是这个酒馆的主勺厨子,老话说的么,三年饥荒饿不死煮饭婆,瞧着那膀大圆肚的样儿就知得了

        见着楚戈点了下头,那人儿哼了声儿,冲着后面俩伙计说,“来,给卸下来搬着院儿里去”

        秀娘让着道站在楚戈身后,抓着他的衣角(den)

        楚戈知得了,把手搭在竹筐上,“王厨子,先着等一下”

        王厨子塌了眉,“咋地,不卖拉”

        楚戈说着,“卖是要的,只是想着问问,王厨子你打算咋买?”

        王厨子笑着声儿了,“嘿,我说楚戈,你是不这俩天捎多了山物欢情过头了,不知得银子咋花了?”

        楚戈听了也不恼着,“我是说了,你想买着竹苗咋地使?”

        王厨子说着,“咋的还问叨着卖艾有啥挑挑的么?”

        楚戈想着,对王厨子说,“是有着,这竹苗儿做着不一样,价儿也是的不一样”

        王厨子啧了说着,“还做的不一样,真娘咧讲究,我刚着就跟你说了,这竹苗儿淡莫味苦丝丝的,莫人炒的去,只能是腌巴腌巴,做着酸了”

        他瞅着眼儿楚戈,“我说的,你可着是没下过灶怎地,咋连个下酒菜的菜料都不知得”

        楚戈听的,他是对做饭烧菜啥的不通,比不上人儿常年下琢磨烧菜的心道,可着秀娘刚说着的法也是好着,人儿昨晚就用着竹苗做着好菜了

        他定定的说,“我这个竹苗可着不是下酒的小料”

        王厨子烦着了,“你可成了吧,真是会着寻钱,我要不是看着你小子儿常出的山货好,我还不稀的和你说叨……”

        听得这人儿不停的叨了叨,叨了叨的,秀娘早着不满了,还老顺着说的楚戈,她出莫声儿的清了下嗓子,好着把人儿都瞅着她这边儿过来

        楚戈回眼儿对着秀娘,“咋了,可着要回去”

        她轻轻的摇了摇头,寻笑的说,“楚戈,刚着人儿说道的腌菜,可着是咱乡下的做法,是的上不了桌面啊”

        王厨子瞅着秀娘,“诶,这谁翱”

        楚戈听了王厨子嚷的不满,皱下眉粗声说着,“她是我媳妇儿,秀娘”

        王厨子嗤笑了声儿,“哦,妹子艾我可着和你男人儿说话咧,你搭腔啥呢?”

        秀娘不想的和人儿费嘴皮子,寻思的把着竹笋卖完好着回村,她笑笑的,“哎呀,老听的楚戈说着王厨子见识广了的,咋着就不知得这竹笋可变花样做呢”

        王厨子上下扫了她一眼儿,“瞅着你个女子,口气的不鞋你倒是的会做莫子菜啊”

        秀娘暗自笑的,装着往楚戈那靠靠,“啥?楚戈你讲的啥子?”

        楚戈愣登了会,小莫声,“秀娘,我没说啥……”

        他话还没说完,秀娘直起脖子,“哦,听你的,人儿不识的好货那咱就去着别处好了”

        王厨子听着不干了,楚戈就是的从下阳村来的,听着那处可是的小莫乡户,他咋能着让这小俩口子看低了去

        他拦着手,“哎,等会等会,你们刚说着我不识好货,那你们倒是的把这竹苗儿给我做着道菜出来艾别啥啥不知得就胡地咧咧”

        楚戈暗自瞅瞅秀娘,见着人儿眨莫眼儿了,他说着,“我们要是拿这竹苗儿做的出菜来,你又能咋弄”

        秀娘听了笑笑的,楚戈这直愣子还真的精灵,知得啥时寻着好儿

        王厨子招笑了,这乡下菜的就是腌巴咸了好着下饭,能弄出啥好来,“你要做出个让我说着好的,你这筐子竹苗儿就听你价儿了”

        早着楚戈尝过秀娘的手艺,就是的鲜气,心里自个儿给自个儿打着保票,瞅着秀娘没啥说的,就和王厨子应下了

        王厨子叫着那俩儿一直在旁寻热闹瞅的伙计看好楚戈的牛车,随手抓了个竹笋,带着秀娘他们去了后灶

        过了馆子来着后头的大院子里,这儿有着两间屋子,一间大的,一间小的,院里伙计忙活的很,喊着下菜上菜的,可着都进出的是大间屋子,在旁小间的几个伙计倒闲唠的嗑瓜子

        听着楚戈说了,那间大的是给着小勺厨子使的,做着都是些寻场菜,那间小的是王厨子使得,给着些有钱的主做的精细菜,一般都是的晚上忙活

        完着王厨子给叫着旁里去了,秀娘一进门瞅了,这馆子里的灶台就是的全乎,锅碗瓢盆酱醋油,香菜叶子葱姜蒜,啥啥的都有着

        王厨子把个竹笋放着秀娘前的案板上,“行了妹子,这灶台子刀片子,鸡鸭鱼肉菜板子,啥的都有,你就动着手吧”

        秀娘瞅着笑笑的,没理的人儿,直对着楚戈说,“那楚戈你和着王厨子说唠,我这烧会儿就得”

        王厨子小莫眼儿的哼哼了声,走着后头看着,秀娘要着盆水洗洗手,取着个围腰系上,她寻着小灶一圈,看看有啥做头的

        她瞅着铁锅边有个陶锅,里面搁着个铜把子,她搅搅锅的舀起了一勺油莫汤水

        馆子里吃剩下东西回不得灶里,要不让人儿知得的了可骂着狠了,想着这儿应是备着的骨头汤啥的,做着精细菜,少不了的要用着高汤提味

        秀娘问着,“王厨子,这是啥咧?”

        王厨子瞧莫眼儿,“鸭骨头汤”

        秀娘说着,“这能使么?”

        王厨子不耐着说道,“咋不能使么,这可着今早刚煮着的,我们这馆子里莫得隔夜东西”

        楚戈听着不满的,秀娘不过的问着句,这人儿咋不好着说,他随着就和王厨子说道开来

        秀娘倒是莫的留心,她紧着架火烧锅,把这汤水鸭块倒着进去,比起切片炒的,她更稀得做汤,因着简单

        昨个儿在家做了道汤菜,用着是前楚戈逮着的山鸡儿,肉那时给着剔出来炒了,山鸡骨完着秀娘给熬成了汤,下着盐巴多些,耐着放

        她加着水把竹笋切巴切巴搁里头煮了,烧着出来的鸡汤鲜气的很,可着竹笋随着山鸡烧汤,可着输老鸭汤鲜头

        正好的人儿灶里有着老鸭汤,正正是的对味了,秀娘取了竹笋要着倒持,可着一上手,这个笋子软巴劲儿的,壳子也脱了毛,瞅着是前俩天挖着的

        她笑莫声儿的,这王厨子的手倒是长着眼儿,抓了个软巴壳子的,不过也好着,等着笋汤出来了,奔的让他连着舌头一起咽着下去


  https://www.bqvvxg.cc/wenzhang/29/29815/1669212.html


  请记住本书首发域名:www.bqvvxg.cc。文学馆手机版阅读网址:m.bqvvxg.cc