第152章:献策献计
“但是白菜不好腌啊,一会就坏了。”林小顺刚刚吃了白菜梗子,味道还不错,“难道就腌白菜梗子?”
林小小觉得也行,“除了腌白菜梗子还能做辣白菜,若是泡菜的话,大蒜、红薯片泡了也都好吃,蒜苗好吃但是太少了。”
“辣白菜是什么?”林小顺最近喜欢吃辣的,但不知道辣白菜,家里炒白菜的时候并不放辣椒,除非吃火锅,“要不你现在给做一个?”
“你不都吃撑了吗?还想吃辣白菜?”林小小摊摊手笑道:“今晚怕是来不及做了,不过到时候你吃了就知道了。”
泡菜卤菜都没有绝对的标准,不过泡菜多是蔬菜,比卤水颜色清亮一点,当然味道肯定有不同。
“要是用白菜梗子是不是就能便宜点?红薯地里也有的事,你爱怎么弄就怎么弄,”林小顺自从知道秦川的话本能赚大钱之后就大受打击。
原本觉得自己卖百合也是为了家里赚了钱的,结果人家一个话本就是三百两银子,自己三十年都未必能达到的目标。
关键是人家的话本子还不只有一个,有很多个,在府城买宅子都不带眨眼的,给他姐买金饰居然用小箱子装。
都是读书人,他读书应该也有用处才行。
至少要能献策献计为家里多攒点钱。
好不容易灵光一闪觉得姐姐做卤菜也能赚钱,可不想就这么简单的放弃。
姐夫是比不上了,大哥娶了能生金蛋的大嫂在城里也混得风生水起,虽说两边给他的月钱和零用钱都不少,可他不想家里就自己一无是处。
“再说了,除了那些地里长的其它便宜的原料也不是没有,以前我瞧有人做卤水豆干就挺好吃的,姐姐要不你也试试用豆干?”
豆干?林小小眼睛一亮。
看过的美食视频太多,有时候各种记忆穿插就跟这一盆乱卤一样,有些肆意,自己家里吃总能多些包容,若是拿去售卖总会差点火候。
豆干能发挥的空间就大多了,卤制、酱香、麻辣豆干也好吃,林小小一下子想到的吃的更多了,
庄子上今年种了不少豆子,原本想的是制作豆油,如今想做各种口味的豆干也极好。
还有辣条,用面筋做的辣条吃起来不健康,但足够压惊啊。
要不要都是试试?
左右闲着也是闲着,不如就寻思着做一做,难吃了不起再做呗,家里那么多张口,做多了也不怕浪费。
吃货的世界,打开就是更多吃的。
难得在吃食上建议的秦川问道:“白菜、红薯之类的泡制,豆干却需要卤制的话会不会单一,若是加上猪下水如何?”
“这倒是个好主意。”林小小表示认同。
庄子上是没有猪下水的,但打猪巷多的是杀猪人,猪下水出油少不那么受欢迎,价钱便宜货源足,卤出来味道也挺好的。
林小顺心里不服气,都能写话本赚大钱了,为何还要在自己献计献策的时候来显摆?
都是读书人,是不是他读的书还不够呢?
林小小赚钱是行动派,过了几天,卤好几坛子卤味和泡菜就去找大嫂。
赚钱的点子都与赵若若说一遍,有好处总是自家人的,更何况比赚钱她就会些点子,赵若若能用铜点子赚银子,用银点子赚金子。
赵若若躺着的时候还算好,起来走动孕吐有点厉害,差不多就抱着个酸梅罐子过活,对卤味和泡菜一听就想吐。
林小小看着也是急,有没有营养先不说,就这么个吐法,日子怎么过?
“还能怎么过?”赵若若已经接受现实,“大夫说了,等孩子大点了,就会好些。”
好像是有这么回事,以前单位同事有人也这么说,“那你自己注意身体,家里有什么事情就告诉我就是了,不是难事我应当都能解决。”
看着大嫂不容易,她爱莫能助明只能想办法减轻她的负担。
想到林小小的性子那就是个懒散不想事,解决问题本事也不算太强,但身后有个能管事的人,不是太难的事情解决应该不费力,赵若若觉得小姑子这话也不是敷衍,因此很放心的道:“好,有难事定会找你。”
“不过那些寻常事情有你大哥在你也不用瞎忙乎,他一个大男人总不能窝在家里陪我安胎吧?”
林小小深以为然,吃软饭也不能干吃。
讨教的事情虽说没有结果,但瞧大嫂这难受的样子林小小还是希望她胃口好点,打开一个小罐子道:“别的你可能也吃不下,这卤水花生说不定能吃下口,你尝尝。”
赵若若确实没怎么好好吃东西,拿筷子夹起一颗放入嘴里,瞬间眼睛一亮:“真香,没想到花生竟能这么好吃。”
“那就好。”林小小松了口气。
孕妇忌口很多,但是什么都吃不下还有什么忌口不忌口的?只要问题不大,能吃得下什么就吃什么呗。
“要不这些你都试试,看什么能吃得下去?味道有点咸,配馒头说不定能吃下些东西。”
林小小将卤味和泡菜都夹了些出来,整整齐齐的摆成两个拼盘,让人看着就有食欲。
吃了几颗卤水花生,赵若若觉得嘴巴似乎被打开了某种开关。
因为最近吃东西总吐,家里的粥水馒头是都常备的,很快就有人端来一盘胖胖的白面馒头。
林家生活不错,赵若若也从不亏待自己,寻常人家一日两顿在他们家都是三顿保底,还顿顿都有油水。
只是她平日饭量少,像今天一口气吃了两个白面馒头的事情还是头次。
吃了还没有吐,这种满足感好久没有了。
赵若若道:“以前我娘总说女子要上得厅堂下得厨房才能得男子欢心,如今看你有此技在身以后不管境遇如何,总能让自己吃饱。”
下得厨房是为了自己任何时候都有得吃,这理解没错。
赵若若觉得林小小偶尔虽然有些不着调,但脑子里的各种新奇点子却是强于大部分人,尤其是在吃方面,就算她觉得自己从小养尊处优已经吃惯了山珍海味也比不得。
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