第三卷 碧瓦红墙 第二十七章 葫芦胡同
青云记第三卷碧瓦红墙第二十七章葫芦胡同
曦初露。空气中带着一丝夜的凉意。
林南要回宫了。老太太吩咐下人准备了些东西。可林南什么也没带。只带了一个春哥儿离开了靖北伯府。
两人出了古石街。走着走着。春哥儿忽的发觉有些不对。诧异的问道：“堂少爷。您不是回宫里？若是回宫里。这道儿走的可有些岔了。”
“哦。”林南不置可否的应了一声。接着问道：“哥儿。往日都说你对四九城里特别熟。今日我倒要问问你。这京城里头。哪的臭豆腐的好？”
“呃？”春哥儿一。接着眉头起来。脸色有些发苦：“堂。堂少爷。您想。想吃那东西？”
“啊。”林南若无的答了。“最近总是听人京城的臭豆腐怎么怎么好吃。一直没尝过。左右现在也没什么事儿。就先不急着回宫。你既然对京城熟。那咱们就去尝。”说着。林南奇怪的看了春哥儿一眼。说道：“怎么？”
“没。没什么。那。们就去。”春哥儿扁了扁嘴。有些犹豫。说道：“堂少爷。小的实话实说。说小的是在四九城长大的。可这京城里的臭豆腐…小的还真没吃过。”见林诧异的看向他。春哥儿一咧嘴：“嘿。不瞒堂少。小的实在是…实在是受不了那个味儿。不过堂少爷既然问了。这卖臭豆腐的的小的还是知道的。南城的十字坊东城的老甘家。还有大石桥的大摊子。这几个都是京师有名的。也是卖的最好的几家作坊了。”
“哦那。”林南完了有些豫问道：“几个作坊里。哪家做的最好吃？呃。你可曾听人过？”
“嘿嘿。堂少爷这可问了。”哥儿一乐。说道：“堂少爷有所不知。咱们林府里头的二管事老陈就是个特别好这口儿的有事儿没事儿经常听他说起这东西。堂少爷方才问的是哪家卖的好。那小的就知道这几家。不过。”春哥儿道：“若是说哪家做的最好吃。这小的可说不准了。年以前老|总吃南城十字坊的臭豆腐,来他说十字坊的变了味儿。改吃老甘家的了。可是去秋上的时候。他又不吃大卤摊子的了。说有个的方做更好吃。味道也更足。这的方似不大有名。容小想想。嗯。噢。对。好像那的方在葫芦胡同。”
“葫芦胡同？”林听了这名字的有些怪异。“是堂少爷您看咱'是。”
“好。既然老陈说那的臭豆腐好那咱'就去看看。带路吧。”
“好。”春哥儿一听。顿时如释重负。一边在头前走着。一边嘴里不闲着。“堂少爷觉那的方名字怪吧？嘿嘿。小第一听的时候也觉着有点别扭。这葫芦胡同是又窄又长。那一带住都是些没身份的人。胡同里就一条细肠似的小道。歪歪扭扭的好像一个糖葫芦。所以就叫葫芦胡同。有那口齿不灵便的。一说起来倒像是“里糊涂”。所以后来传开了。大伙就都管那里叫“糊里糊涂”了。”
“呵呵。糊里糊涂。”笑了：“这么个叫法儿。那里住的人岂不是都变糊涂了？还什么人爱在那儿住哇。”
“嘿。堂少爷可不知道。像那般没身份儿的人。能有个的方安身立命就知足了。至于叫什么哪有闲心理会。现下那里也聚了一些小摊子。有些东西挺便宜。慢慢的也有些兴旺的迹象。现在赶他们走估计也没几个人会走啦。”
“。”
两人说说笑笑。不多时来到了葫胡同口子。
如春哥儿所说。胡同口看起来。这的方倒显的有些破败。可沿着弯弯曲曲的小道走进去。里面却别有洞天。这里的子大多都支在胡同里的屋檐下面。或半山墙的豁边上。中间那条道很窄。有的的方几乎两个摊位互相一'手就能拿到方的东西。不过也正因为这样。小小的胡同里除了做买做卖的吆喝声之外。还多了一丝温馨和安宁的气氛。
“大叔。向您打听个去处。”春哥儿向前紧走几步。朝一个卖货的中年汉子作了个揖。脸上堆笑问道：“'|听说这糊里糊涂有家臭豆腐做倍儿香。敢问这家是在哪儿？”
“嘿”这汉子没有立刻答话。反是冲着对面那摊子嚷嚷开了：“听见没。他老罗的臭豆腐现在是越来越红火啦。两位小哥儿是慕名而来的？”说着笑了笑：“这糊里糊涂哇就这么一条道。想找臭骡子？那你
用问。沿着这条道走下去。提鼻子一闻。保证你错不
林南二人听了。谢过中年汉子继续往前走。穿过歪歪扭扭的巷道。不多时。果然闻到空气中有股异样的臭。林南闻了还不觉什么。春哥儿可有些受不了了。当着堂少爷的面又不敢太过表露。只的绷着脸强忍。
此时周围穿过的人上都带着一丝臭豆腐的味道。有些人手里端着个粗制的小陶碗。正火朝天的吃着。二人又往前了几步。终于看到个油腻腻的灰布幌。上面不知道是用黑炭还是什么歪歪扭扭写了一个“罗”字。“唔。”春哥儿了一口气。走到前面去冲着里面喊了一句：“哎。你这儿是卖臭豆腐吧？”里面没人应声。只有一系着围裙的汉子在背对着他们忙活。春哥又问了一句：“哎。这呢？”
话音未落。就听里面那汉子哼了一声：“问个屁。你长那鼻子是干啥的？没闻着这豆腐味儿？”
“你。”春哥儿一听头瞄了林南一眼。脸上有些发急。
“你怎么说话？你就是店家？哼哼。这京城里转了个遍。就没见过你这么做生意的。”
“咋了？”汉子过身来。一张脸红里透黑。硬邦邦的说道：“爱买不买。不买就走。俺这破的方。不敢留贵客。”
“嘿”春哥儿还想说什。林南一摆手把他拦住了。这时候就听旁边一个圆脸的胖子道：“嘿。|见没。臭子又犯毛病了。我说二位。第一次来吧'嘿嘿。甭理他。就那臭德行。要不能叫“臭骡子”么？”
“用你多事儿。”老罗横了那胖一眼。
“嗨嗨嗨。”胖子转头林南笑：“瞧见没？就是一头倔骡子。人都说和气生财。就真没见过他这样的。可您还别说。这臭骡子的豆腐做就是好。脾气是了臭腐却还真没少卖了。不少回头客儿呢。”林南笑着冲胖子点,头。伸手将春哥拉了回来。自己上前看了看那黑脸汉子。说道：“我们是慕名来。特意来尝罗师傅做的臭豆腐。若是好吃。以后会常来光顾敢问罗师傅的豆腐。怎么卖呀？”
黑脸汉子依旧是那副硬邦邦的口：“两文钱一碗。要多少？”
林南不以为意。答道：“先给我'|来两碗。”到这儿林南忽的想起春哥儿。略一犹豫却发现那汉子的脸似乎更黑了些。于是忙道：“呃。就来两碗吧。”
黑脸汉子也没。转身走了进。没一会儿工夫。油炸的声音响了起来。“哎？”林南一愣：“还过油？”
“嗨。”旁边那胖子摊主又接过话茬儿去：“看来公子真是不知道。这老罗祖上是南方人。流落到京城。开始卖起了臭豆腐。当时他们卖的臭豆腐是南边的做法。就是那种黑不溜秋的。味儿要比北方的臭豆腐轻一些。但香要浓一点儿到了老罗这一辈儿。别看脾气倔了点。可脑子却好使。他把南北两边的臭豆腐做法融合到一块儿。这做出来的东西。又臭又香。还发明了多吃法。过了油的臭豆腐片。加上点作料和浓汤。外脆里嫩。浓香口。比旁人家的好吃多了。”
“哦。”林南这才恍然。看来府中那位陈管事还真是个嘴刁的人。的方不知道是怎么找到的。此脸汉子老罗了两个陶碗走了出来。上面放着两双筷子。林南接过来。看了看春哥儿。叹了口气。转身递给旁边那位胖子：“多谢您了。来。吃一碗。”那胖子推辞了几句。见林南盛意拳拳。忙接过去。两个人忙不迭吃了起来。
风卷残云之后。林额角上也冒了些细汗。果然胖子所说。这老罗的臭豆腐还真是好吃。林南冲着春哥儿一努嘴：“去。再买十碗来。哎。叫他拿个大点家伙装了。咱们拿走。”
“十。十碗？”春哥瞄了林南一眼。依言去和老罗说了。同时把钱也付了。待到东西凑齐了。林南犯了。这怎么带？此时那胖子说话了：“哎哟。您这是要带走吧？没带家伙什？||。我这里倒有您要的东西。”说着回身从摊子后面拿出一个小巧的方形竹篮子来。这东西怎么样？正好您用着。”
林南一笑：“多少钱？”
“原本呢要卖八文钱。看公子也是口儿的人。六文钱卖你了。”(未完待续。如欲知后事如何。请锁定章节更多。支持作者。支持3Q中文。)
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