第622章 唯有美食不可辜负
大姐刚说完,两个服务员就端着铜锅和材料进来了。
锅茶是现场制作的,铜锅烧热加入黄油,然后放入炒米翻炒,再依次加入奶豆腐、奶皮和牛肉干,香味一下子就出来了。
小公主闻着锅里的香味有点流口水了,“好香鸭~可以吃了吗~”
做锅茶的小姐姐笑道:“现在还不能吃,还要把奶茶倒进去煮一下,三四分钟就好,很快的。”
小姐姐说着把奶茶倒进锅里,“等会儿就可以喝啦!小心烫哦!”
“谢谢!”
锅茶还没煮好,手抓肉就端上来了。
“哇~肉肉肉肉~”小公主看着大盘子里的手抓肉口水都流出来了。
“兕子,收敛收敛。”李丽质浅浅的提醒了一下。
“哈哈哈!看样子小宝贝儿喜欢吃肉。”大姐笑道。
“对!我这个妹妹典型的无肉不欢。”江南说着拿了一根羊排递给小公主,“慢慢吃!”
“嗯呐嗯呐~”
“城阳,你的,小心烫!”江南又给城阳公主拿了一根。
“谢谢哥哥!”
这种手抓肉看着像清水煮的一样,实际上又嫩又香,而且一点都不膻。
小公主两只小手抱着一根羊排,开始大快朵颐起来,小嘴巴里塞的满满当当。
李泰把肉撕下来蘸了一点韭花酱,一脸享受的塞进嘴里,“嗯!这个味道简直绝了,比咱们在家里吃的羊肉好吃多了。”
李丽质虽然吃的很优雅,但也不得不承认这里的肉是真好吃。
吃着手抓肉,锅茶也煮好了。
小公主一只手抓着羊肉,一只手拿着小勺子喝锅茶,“哥哥这个好香鸭~太好喝啦~”
城阳公主指了指碗里的奶茶,“我觉得这里面的东西很好吃。”
李丽质端着奶茶碗点了点头,“我也觉得这个也很好喝,虽然一开始有点不习惯,总感觉奶茶应该是甜的,但是这个越往后越香。”
“是吧?这个都是真材实料,习惯了就好了。”大姐笑道。
手抓肉还没吃完,烤牛排,肚包肉依次端上桌。
这些菜对于喜欢吃肉的小公主和李泰来说简直不要太合口味,两个人看着烤牛排和肚包肉两眼放光。
烤牛排肥瘦相间、外焦里嫩,香味扑鼻。
本以为烤牛排会很费牙,没想到也是那种软软烂烂的口感,腌制的很入味儿。
小公主一手羊排,一手牛排,都不知道先咬哪一边好了。
江南问小公主,“明达觉得哪个好吃?”
小公主嘴里塞的满满当当,嘟囔了一句,“#%~¥~”
肚包肉的口感是最好的,外面的羊肚有点QQ弹弹的感觉,里面的羊肉又是软嫩多汁的,所以一口下去特别满足。
李泰吃肚包肉蘸点韭花酱基本上就是一口一个。
如果用一个词形容这里的肉食,就是鲜嫩,而且牛羊肉都没有膻味。
江南看着盘子里的肚包肉想到了一个问题。
“大姐!您是蒙古族吗?”
大姐点了点头,“对!”
江南接着问道:“听说肚包肉不是蒙古族的传统美食,是最近几年在网络上兴起的一种噱头型的菜品,是不是真的?”
大姐笑着摇了摇头,“这个确实是有争议,怎么说呢?肚包肉在我小时候就有,本着不浪费食物的优良传统,羊肚我们也是不会扔的,作为容器烹饪肉食的习惯一直都有,但是当时整个羊肚包起来的,比较大,也算是现在肚包肉的雏形吧?”
大姐指了指盘子里的肚包肉接着说道:“这种小的肚包肉应该算是一种改良菜品,虽然最近几年它是靠着网络广泛流行和提高知名度的,但是它确实有我们内蒙游牧民族的饮食文化背景,说是传统美食也没错。”
作为一个导游,大姐口才很好,说的头头是道,几个人一边吃一边听着大姐解说。
一桌地道的牛羊肉,加上几个解腻的小凉菜,一顿饭吃的心满意足。
吃饱了就不想动,几个人先去了酒店。
打算休息一下再出去玩。
躺在酒店房间的沙发上,小公主打着饱嗝说道:“哥哥我们晚上回去吗~”
“当然了!不过你要想在这里住的话,我们可以接完阿爷和阿兄之后再回来。”
小公主点了点头,“我想让阿娘尝一尝我们刚才吃的肉肉~太好吃啦~”
江南表情微微一怔,没想到小公主还能想着长孙皇后,随即答应道:“没问题!今天晚上我们买了带回去吃!”
“嗯呐嗯呐~谢谢哥哥~”
小公主虽然是个小吃货,但是绝对有孝心,每次吃到很好吃的东西都会想到自己的阿娘。
市区内没有什么太好玩的地方,向导大姐建议几个人下午去当地民族博物馆和反法西斯纪念馆看看,江南觉得两个小公主应该对这个没有兴趣,就没有去。
除了这两个地方还有海拉尔国家森林公园。
大姐说公园里面跟别的城市里的公园区别不大,可以去看看,但是没有太特别的东西。
对于这种公园式的景点,江南也不太感冒,觉得没什么特色。
还有一个地方就是呼伦贝尔古城。
现在各个城市的古城都是些仿古建筑,而且商业化特别严重,也没什么意思。
但是听说这里的古城也是当地的夜市。
这就不得不去溜达溜达了。
夜市上的烟火气才是感受一个地方生活氛围人文文化的所在。
当然,夜市上的除了烤肠,臭豆腐除外!
在酒店休息了一会儿,下午4点几个人才开始出门溜达。
虽然太阳依然还很高,但是一点都没有内陆城市的闷热感,偶尔有风吹过,显得很凉爽。
天空是一种很清澈的蓝,白云低垂,仿佛触手可得。
江南所在的城市是一座沿海城市,虽然空气质量也不错,天气晴朗的时候天空也很蓝,但是呼伦贝尔的天空更加通透高远。
长安城的天空也没有污染,天也很蓝,但是也没有这个感觉。
几个人没用大姐开车送,去酒店休息的时候江南就让大姐下班了。
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