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196.第196章 早餐粥水


第196章  早餐粥水

有高一八班众人和厨房AI一起帮忙准备食材,五个菜的前期准备工作倒是不怎么花功夫,这也大大缩短了做菜时所用的时间。

香川原本以为搞定这些菜至少也要花个四五十分钟,结果不到半个小时就大功告成了。

她亲自尝了尝咸淡之后,就把剩下的量产工序交给厨房AI,不过还是会抽空让舌尖社的三人实际操作着炒炒菜。

主要是胡椒炒蛋和番茄炒黄瓜在工序上也没什么技术含量,正好能让她拿来给欧阳亚婷等人进行实战演练。

调味料放多了也不慌,反正这些菜是配着粥吃的。

喝粥嘛,没几个重口的小菜怎么行呢?

香川尝了艾诺炒好的胡椒炒蛋之后,一边狂喝水一边如是想道。

就在这时,熬粥的大锅那边响起了时间到的播报声。

香川走了过去,乌总管和处理好食材的高一八班学生也跟着一起凑了过去。

为了防止在厨房里到处走动的学生们不小心把一些没处理好的食材给扔到粥里,艾诺特地让厨房AI使用只露出中心部分的锅盖罩住整个锅子,厨房AI的机器臂操作着从中心部分伸出来的搅拌勺,刚刚一直在不停地搅动着锅中逐渐浑浊的白粥。

“打开锅盖。”

香川命令道。

要成了!
大伙两眼发光,眼睛一眨不眨地盯着玻璃里面的情形。

白粥在大约三十分钟的小火精心熬制下已经进入微微沸腾翻滚的状态,米粒在粥水中逐渐散开,这让乌总管和学生们感到很新奇,而在香川看来,锅中白米的这个状态就意味着:这第一锅白粥大功告成。

厨房AI的机器臂打开锅盖,比昨天的白米饭更加醇厚的粥水香气扑面而来。

这香味对昨天才刚刚尝过第一碗白米饭的现代人来说十分新奇,无论是乌总管,还是挤在香川身后的高一八班学生,都伸长了脖子想好好好闻闻这奇妙的香味。

习惯了这场面的香川拿起勺子,锅中的粥水在厨房AI刚刚为止不停的搅拌之下,还没有完全沉底,她轻轻舀起一勺白粥,盛入碗中。

那热气腾腾的白粥在勺中泛着温润的光芒,在众人眼中宛如一件精雕细琢的艺术品。

“来,亚婷,艾诺,良恭,先来尝尝这第一口白粥吧。”

香川转身,朝着旁边伸长了脖子的三人招了招手。

“一般来说,不该是制作者首先尝才对吗?”

艾诺嘀咕着,不过还是跟着欧阳亚婷和良恭一起老老实实聚集到香川身边。

三人看着白粥的眼神里满是好奇与期待。

“放心吧,这玩意除非是没煮熟,否则是翻不了车的。”

大不了白粥变稀饭。香川在心里悄悄补充道。

刚出锅的白粥还是十分滚烫,于是香川让厨房AI拿来三个小碗,将大碗中的白粥分别倒入三个小碗里,递到他们手中。

欧阳亚婷捧着小碗,滚烫的粥水被隔热性能优秀的现代碗碟隔离,所以摸着外壁也感受不到任何的温热,但是鼻子凑近了闻了闻,才感受到熬煮半个小时的粥水是何等滚烫。

她深深地吸了一口气,淡淡的纯粹米香像是能直接钻进心里,让她对这未曾入口的神秘食物有了良好的第一印象。

欧阳亚婷拿起勺子舀起一口,缓缓送入嘴中。

米粥的温热在舌尖散开,细腻绵软的口感仿佛是云朵在口中化开,在厨房AI三十分钟的不断搅拌和小火熬煮之下,新收获的大米已经都在粥水中散开,大米的香甜融入粥水里,每一粒米都释放出它最本真的味道。

她闭上眼睛,细细品味,脑海中开始将口中的白粥与昨天中午吃的白米饭进行对比。
白米饭的口感更为扎实,每一粒米都保持着自己的形状和一定的韧性,咀嚼时能感受到米粒的弹性,而白粥则是将米的特性发挥到了另一种极致,米粒相互交融,在口腔中营造出一种柔软顺滑的体验,像是米的精魂在舌尖上翩翩起舞。

味道上,白米饭是简洁明了的米香,而白粥因为熬煮的过程,米香更加浓郁且醇厚,还带着一丝粥水独有的清甜。

艾诺同样尝了一口,他微微挑眉,似乎对这白粥的口感感到意外。

“这粥的口感很奇妙,像是在喝米做的汤。”他说道。

良恭则是一脸享受地品尝着,他咽下小碗里最后一口白粥后,说道:
“粥的口感和米饭完全不同,米饭需要咀嚼,而粥几乎只需要吞咽。”

“那就说明这粥成了。”

香川打了个响指,赶紧让厨房AI帮忙把自己的那份粥盛出来。

毕竟这试做的粥也就这么一锅,以高一八班这群饕餮们昨天中午都差不多干了两锅饭的气势,这点粥还不够分的。

也不知道现代厨房有没有方法缩短熬粥的时间啊?例如搞个高压锅之类的?

香川想到自家社团后园那既复古又现代的烤炉,默默决定把这事扔给农业部和自家老爹去烦恼。

有了舌尖社社员三人的食用感想和香川的先发制人,这第一锅白粥立刻遭到饿疯了的高一八班众人和气势不熟年轻人的乌总管猛抢。

白粥的香气很快在整个食堂弥漫开来。

高一八班的众人打到第一碗白粥后,迅速将手头的工作转交给厨房AI,然后纷纷拿起餐盒,将酸辣脆黄瓜、辣腌萝卜丝、胡椒炒蛋、辣炒卷心菜和番茄炒黄瓜这五个菜每种打了一份,前往各自的座位开始享受早餐。

乌总管这次是和劳动委员符成凯、龙孝贤、青珂围坐在了同一张餐桌,早就馋疯了的四人在坐下的瞬间就开始将第一口粥送入嘴里。

符成凯先是一口粥入口,那温热的米粥在舌尖流转,米香瞬间唤醒了沉睡的味蕾。

紧接着,他夹起一筷子酸辣脆黄瓜放入口中,黄瓜的清脆与酸辣瞬间在口腔中爆开。黄瓜的酸来自于白醋的调和,那是一种清新而不失醇厚的酸,与黄瓜本身的清甜相互交织,再加上辣椒粉带来的微微辣意,瞬间刺激了味蕾,让人食欲大增。

符成凯没有忘记昨天中午学到的“一口饭一口菜”,品味完脆黄瓜后,他又喝下一口粥。

粥水的清香将口中的酸辣带走大半,让他能全身心地去享受下一道菜。

而以同样手法制作的辣腌萝卜丝则给符成凯带来了另一种味觉体验。

萝卜丝的爽脆与酸辣的融合更加深入,白萝卜本身独有的清香在酸和辣的衬托下更加突出。

无论哪个,都是下粥神器。

龙孝贤和青珂也不甘示弱,他们同样是一口粥一口菜地享受着这顿早餐。

白粥的柔和与配菜的酸辣或酸甜形成了鲜明的对比,却又在口中完美地融合在一起。

不一会儿配菜还没吃完一份,粥就已经见底了。

众人目光炽热地看向厨房,但是这时候厨房AI才刚刚将洗好的米放入锅中。

虽然有刚刚成功的一锅粥,厨房AI只需要按比例分配水和米的比例,调整火力温度,就能在更大的锅制作白粥,但是为了白粥的口感,怎么的也要等个半个小时。

一碗粥下肚完全没吃过瘾的高一八班众人这会都抱着碗挤在打饭窗口,望眼欲穿地看着厨房里缓缓操作着搅拌棒的厨房AI机器臂。

高一八班众人:粥啊~你快来啊~

香川:一碗粥而已,至于吗?


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